泰昌餅家の焼立てのエッグタルト♪

f0190653_8512354.jpg小腹が空いた頃に丁度前を通ったので
泰昌餅家に寄り道することに。。。
常にお客さんで賑わう店先というか、
客足が途絶えることがほとんどなく、
奥のキッチン@一日中フル稼働状態。

f0190653_8513787.jpg色んな焼き菓子はあれど、
こちらの名物といえば、

f0190653_853215.jpg泰昌蛋撻/エッグタルト♪
毎日数千個は売れるという
ロコや観光客にも大人気。

f0190653_8523100.jpg焼立てホカホカですよ〜。
湯気と卵の香りに誘われて
エッグタルトお買上げ〜。

f0190653_8521769.jpgなんとも旨そうな色艶。
熱々の所を、ぱくりっ。
カスタード好きな人には
溜まらない黄身のコクと、
甘さ控えめで塩味が効いた
さくさくほろほろタルト。

うーん、例えると、ハワイでいうところのマラサダみたいな感じかなあ。
日本でいうと、たこ焼きとか、老若男女問わず人気の一品の様で。。。

が、シュークリームは、カスタードより生クリーム♪な、ごくちまなので、
美味しいとは思うけれども、一度でいいかなー、みたいな。。。
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by mrs-hkg | 2009-03-06 09:17 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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