Trisara(トリサラ)名物ブレックファスト「アボカド・トースト」♪

f0190653_11202846.jpg前の晩に頭痛薬を服用し
さくっと早めに寝たせいか
いつも早寝早起きのせいか
まだお日様も昇っていない
朝6時に、パキっと起床♪

f0190653_11203857.jpg冷房の利いたヴィラから
突然蒸暑い外へと出た為に
デジカメ@曇りまくり〜。

f0190653_11205952.jpg冷房で冷えた身体の為に、
ジンジャー・ティーを♪
朝食をオーダーしてから
待つ事20分程で到着〜。
ちなみにオーダーの際に、
毎回何分後にお持ちします
というお知らせ時間よりも
常に5〜10分程早く到着♪

と、ここで唯一?トリサラで少し残念だったこと(by 旦那しゃん)は、
ヴィラに、ラッテ&エスプレッソ専用マシーンがなかったことらしく、
ルーム・サービスのラッテを頼むと、一杯だけカップにての登場なので、
お代わりの電話が面倒だったりするので、ヴィラにマシーン希望もしくは、
ポットの割増料金を払うので、ポットで注文出来たらなあ、とのこと。。。

これ、実は滞在中に要望しなかったので、叶えられなかったコトなのですが、
きっとその旨要望すれば、即解決したコトだったと今頃気付く始末(汗)。
ということで、ごくちまみたく間抜けな方へのぷちアドバイスでし〜(笑)。

f0190653_11212164.jpgごくちまの朝食より。
せっかくタイに来てるので
アジアンで行きましょう〜
で、チキンのKao Tom♪
あっさりしてて重くなくて
口にも胃にも優しくて◎

f0190653_11213512.jpgそして、タイの卵焼き?
オムレツこと、Kai Jeaw♪
油多めな割に、あっさり。
噛む度に旨さジュワッと。

f0190653_11214536.jpgお砂糖に、ナンプラー、
唐辛子に、チリ・ソース。
お粥もオムレツどちらも
自分の好みでアレンジを。

続く旦那しゃんの朝食は、トリサラ名物ブレックファストのこちらっ♪

f0190653_11215972.jpgAvocado on sourdough toast with lime & pepper
サワドゥー・ブレッドを
さっと軽くトーストして
スライスしたアボカドを♪

f0190653_11221035.jpg年代物のバルサミコ酢と
ハーブ&Exオリーブ油で♪
シンプルなのにクセになる
コクがあるのに軽い逸品♪
お家でマネちゃおうっと。

f0190653_11223570.jpg美味しい朝食を終える頃。

f0190653_11222343.jpg空にはすっかりお日様が♪

f0190653_11225058.jpg右端に見える島に注目〜。

f0190653_112312.jpg少しズームしてみると。

f0190653_11231113.jpg小さな孤島に群がるは
数艘のダイバー会社の船。
島の名前は、Koh Waeo♪
透明度は10〜25mと深く
沈められた飛行機も有り
シュノーケルにも最適。

どんなお魚がいるのかなと
気になり検索して見つけた
トリサラとは全く無関係な
よそのダイビング会社の
海中の様子は、こちら

トリサラからKoh Waeo島へは、ボートで3分くらいと超至近距離なのですが、
ボート乗り場(ビーチ周辺)は季節によっては結構波が荒かったりするので、
トリサラから島へのボートが出るのは、波が穏やかな12月〜4月の期間のみで、
また期間中でも当日の天気や波の様子から、安全を確認した上で決定するそう。

ちなみに、この島以外へのヨットや船舶でのダイビングやクルージングもあり、
トリサラのツアーは季節を問わず、ほぼ一年を通して楽しめるそう♪

f0190653_11232574.jpgちょっと撮影してる内に
あっという間に日が昇り
プールの水面に反射して
キラキラ眩しいまでに。

f0190653_11233662.jpgプールの左端部分には階段があって、
落ちついて静かにプールの中へと。

f0190653_11234882.jpgプール左側にある植物を
チェックしていたらば。

f0190653_1123591.jpg茂みの間から隣のヴィラが
ほんの僅かに見えるだけと
プライバシーもバッチリ♪

f0190653_1124119.jpgこの凸凹した特徴ある実、
昔ハワイで見た事あるなあ
なんて感じで眺めていたら
あ、ノニの実だ!と判明。

f0190653_11242449.jpgプール左側のデッキから
レストランやバーがある
メイン施設を眺めて。。。
殆ど声が聴こえて来ないし
両横のお隣さんらも静かで
とても静寂なリゾート♪






画像をクリックすると、さくっと拡大します。
バラエティはやや少なめですが、一週間くらいなら余裕で楽しめるかと♪

f0190653_12271618.jpg

f0190653_12272971.jpg

*メニューと価格は2009年春の時点のモノでし〜。
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by mrs-hkg | 2009-05-22 12:25 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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