香港の飲茶ランチ@タイムズ・スクエアの聘珍楼。

コーズウェイベイのタイムズ・スクエアに友人とお買い物へ行くついでに、
ランチもしようということになり、タイムズ・スクエアの食通天へ行くと、
丁度1時を過ぎた頃と、どこのお店も一番混雑しているピーク時だったので、
行きたかったお店は何処も30分待ちとのことなので、仕方なく聘珍楼へ。

ちなみに香港支店の聘珍楼は、ロコの間では日本程の人気は全然なくて、
口コミ評価も、まあ普通の広東料理のお店+サービス悪し、といった所。

聘珍楼の待ち時間は10分程ということで、嫌な予感を覚えつつも、
待っている間に、ふと入口の受付横のポスターに目をやると。。。
15分以上待たされた場合は、一人分のお茶を無料でサービス致します、とか、
30分以上待たされた場合は、二人分のお茶を無料でサービス致します、など、
ゲストを待たせない様に、至れり尽くせりのサービスを実施中。。。

と思いきや、10分程すると自分の番号を呼ばれ、フロア係について行くと、
案内されたテーブルの上には、前のゲストの残飯&残骸てんこ盛り。。。
ウェイトレスが来て片付けるまで、横で立ったまま待たされた時間は約5分。
何ともしょぼいセコさに思わず目が点に。。。

f0190653_1036183.jpgインテリアも至って普通。
奇妙なシャンデリアは×
ウェイターのサービス×
マネージャーのみ機敏○

f0190653_1036133.jpgお皿とお箸他が配られて、
ふとお皿に目をやると、
余りの汚れ具合に目が点。
油汚れで超ぬるぬる状態。
茶餐廳系ならまだしも。
日本の聘珍楼と比べるのは
間違っているのかしらん?

f0190653_1036271.jpgまあOKなイカ・フライは
市販ソースでと手抜き。
具が美味しくなかった
今いちのハムスイコウ。

f0190653_10363996.jpgハーガウ(海老餃子)は
蒸して置いておいたのか
海老もプリプリじゃなく
餃子の下部分が水浸して
ぶよぶよになってて×

f0190653_10365066.jpgフカヒレ入り餃子も、
一口齧って箸が止まる、
とってもキレが悪い味。

f0190653_1037223.jpg小龍包は今まで香港で、
食べた中で一番マズし。
皮が分厚く粘土ちっくで
中の餡もぼやけた味付け。

と、以上の飲茶が運ばれて来てから、軽く30分以上待たされた挙げ句に、
ウェイターに告げられた、とっても嬉しいお言葉が、
「注文された飲茶数品とサックリング・ピッグは売り切れました。」

周りのテーブルを見ると、既にピーク時を過ぎていて半分弱の混み具合で、
どうして飲茶の在庫確認に30分要するのか、既に疑問でなく妙に納得したり。

待っている間に、少しお腹が脹れてしまったのと、余りのイケてない味に、
ヘルパーさんへの手土産予定の売り切れた飲茶数品の代わりの追加はパスし、
デザートもパスし、お店の自信作というロースト・チキンで〆ることに。

f0190653_10371437.jpg更に待つ事15分程して、ロースト・チキンが到着。
皮は半面だけクリスピーで
内側の部分はブヨブヨと、
噛み切れない焼け具合と×
脂も抜けてなくギトギトで
二切れで口中が脂だらけ。
味もしなくて超ぼんやり。

f0190653_1037279.jpg添えられたタレの味はというと、
これまた市販のソース+αなのか
チキンと全く噛み合ってなくて、
余計に美味しく感じられない味。

という感じで、もれなく「再訪なしのお店」に即ランクインしたのですが、
お会計時に渡された伝票を見て、よくある「お約束のぼったくり」を発見。

頼んでいないお茶やXO醤といったモノが勝手に請求されていたので、
スーツ姿のウェイターを呼んで、ちゃんとクレームしてカードを渡した所、
戻って来た請求書には、しっかりチャージされたままで、お口あんぐり状態。
同じウェイターに再度クレームすると、苦笑いしたまま誤摩化し出口へと案内。
せいぜい数百円のことですが、なんというか、一応聘珍楼なんですよね、ここ。

というわけで、シェフの不在だったのか、イケてないシェフ常勤なのか、
今までは、飲茶ランチ程度のイケてないお店は余り書かなかったのですが、
ここは日本人観光客も結構訪れるらしいので、一応書いておこうかと。。。
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by mrs-hkg | 2009-06-10 11:53 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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