Four Seasons 香港の龍景軒(Lung King Heen)♪

f0190653_8402964.jpg日本からのゲストと一緒に
フォーシーズンズ香港の
龍景軒へ飲茶ランチに♪
何時もながら素敵なお花。
人数が多いと色々楽しめて
とっても嬉しいのが飲茶♪

f0190653_8404293.jpgまずは、ぷるんぷるんの
BBQポークと野菜入りの
皮の薄さが最高な腸粉♪

f0190653_8405441.jpgぷりっぷりの海老餃子♪

f0190653_841665.jpg色々な茸のだったかな。
余り記憶がない一品。
大好きな人達と一緒だと
なんだか嬉しく楽しくて
飲茶を味わう事を忘れ?
気がついたら満腹〜に。
なんて言い訳がましい?

f0190653_8411745.jpg籠入り娘の小龍包は、
お上品で可愛いけれども
少し皮がねちっとしてて
余り好みではない感じ。

f0190653_8412730.jpg蝦と大蒜たっぷり入った
超クリスピーな春巻き。
余り下味がついてなくて
ソースで食べる中華系は
苦手なので惜しい感じ。

f0190653_8415137.jpg豆豉のソースでいただく
ぷるぷるロブスター腸粉♪

f0190653_842280.jpg柔らかな蟹と豚の焼売♪

f0190653_8413965.jpg蝦とシーラベンダー?と
大蒜を湯葉で巻いてから
カリカリに揚げたモノ♪
噛む度に広がる風味と、
カリパリっとした食感と
ぷにぷにっとした具材の
絶妙な食感がいい感じ〜。

f0190653_842186.jpg3口程の炒飯で〆たくて。
メニューになかったので、
リクエストしてみたのが、
干貝柱と卵白の定番炒飯♪
人参とインゲンが邪魔〜。

f0190653_842323.jpgデザートもお忘れなく。
クセがなくてさらっとした
お豆腐のふるふるプリンは
季節のフルーツを載せて。

f0190653_8424325.jpg定番の美味しいとこ取りの
マンゴーとサゴクリーム、
ポメロの美味しいスープと
マンゴー・プリンが下に♪

f0190653_8425573.jpg最後は、プティ・フール。
見た目よりも全然軽くて、
ぱふっとした胡麻団子♪
マンゴーとココナッツの
ぶるんぶるんの寒天菓子。

f0190653_84383.jpgおまけの画像はFSのトイレでし〜。
龍景軒内にはトイレはありません。
お店を出てすぐ左へ歩いて行くと
しばらく行くとトイレがあります。
いつ利用しても掃除したての様に、
どこもピカピカで清潔感たっぷりの
フォーシーズンズ香港のお手洗い♪

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by mrs-hkg | 2009-07-05 10:22 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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