香港の美味しいイタリアン@Da Domenico♪

素朴で美味しいトラットリア系イタリアンをがっつり食べたい時に行くのが、
銅鑼湾(コーズウェイベイ)にある、Da Domenico(ダ・ドミニコ)♪

このところ急速に快復の兆しを見せつつある香港の経済シーンということで、
一時は割と取り易かった予約も、最近、特に週末は難しくなって来ていたり。

このレストランは以前も書いた様にイタリア人オーナー・シェフのお店で、
本場イタリアから全ての食材を空輸している為、どれも新鮮で美味しい素材。

が、その分、メニュー価格がやむを得ず若干高めの設定になっている為に、
一部のお客さんが高価格=最高のサービス&極上のお料理を勝手に想像しては、
香港平均レベルのサービス(ここ、あくまでもトラットリア)に激怒したり、
素材を活かすシンプルで美味しいトラットリア料理に騙されたとケチつけたり。

と思ったのが、素材に拘る頑固親父のお寿司屋さんに過剰期待した一見さんが、
親父の不愛想さに憤慨し、まあ美味しいけどボッタクリだね、な〜んて感じで、
ダメ出ししまくってるリビューと、なんだか似てるかも、なんて。。。





f0190653_964010.jpgモンタルチーノで乾杯後は
マストのこんがりチーズ♪

f0190653_965243.jpgドライ・ビーフのサラダ?
新鮮で甘〜いルッコラと
パルミジャーノと一緒に。

f0190653_97236.jpg年代物のバルサミコ酢が
とても良いアクセントに。
ルッコラとプチトマトに、
パルミジャーノのサラダ♪

f0190653_971285.jpg生ハムやサラミの盛合せ♪

f0190653_972373.jpgスキャンピのグリルは、
イタリアで食べた味〜♪

f0190653_973385.jpgお豆も缶詰じゃなくて
ちゃんと新鮮茹でたて♪

f0190653_974346.jpgスキャンピのリングイネは
しっかりとアルデンテかつ
もちもちっとしたパスタに
満遍なく海老ミソが染込み
甘くてコクある美味しさ♪

というわけで、日本の上品な美味しさとは対極の位置にある?ダ・ドミニコ♪
イタリア旅行の際に訪れた、小さな街のロコに人気のトラットリアを想像し、
輸入価格と香港の接客レベルをプラスした上で覚悟を決めて?お出掛けをば。
[PR]
by mrs-hkg | 2009-07-29 09:43 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg

プロフィールを見る

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

タグ

(647)
(392)
(362)
(307)
(224)
(129)
(115)
(115)
(96)
(77)
(74)
(66)
(65)
(62)
(59)
(54)
(52)
(44)
(41)
(40)

お気に入りブログ

スキー、映画、DVD@趣...
はむの助の独り言
ワンコのかあさんからの便...
Always a Gro...
Resumption o...
アメリカ極妻日記 ー極楽...
Take It Easy!
vieilleの好きなと...
Alohasia
メリケン国から こんにちは。
海を眺める家
アメリカ極妻の旅行日記♪
note
新 LANILANIな日々
旅のメモ帳
A day unlike...
ハッピーライオン
How are you ?
jackie style
Bon! Bon Voyage
Looky ! Loo...
Always a Gro...
Resumption o...
馬来西亜彼女 in Ho...

カテゴリ

全体
ごあいさつ♪
香港
旅・バケーション
ホクラニ
九龍
アメリカ
お買い物・気になるモノ
お知らせ
アメリカン・ホリディ
面白ニュース他
日本
中国
祝日
未分類

その他のジャンル

ブログジャンル

旅行・お出かけ
海外生活