香港の美味しい和食@板前割烹はやし♪

f0190653_8511761.jpg銅鑼灣コーズウェイベイの
板前割烹はやしさんへ♪
このお品書きを見る度に
わくわくどきどき幸せ◎

f0190653_8514029.jpg小鮎の南蛮漬けかな?
お腹が膨れるのが心配で
一口も箸をつけず失礼!

f0190653_8532238.jpgオリジナルの箸置きもステキ〜♪
ごくちまも真似して作ろうかな。

f0190653_8515328.jpg鮪の柵の愛おしい色♪
色だけでなく味も旨し!

f0190653_8521057.jpgつるっつると喉越し最高。じゅんさいの時期でした♪

f0190653_8522796.jpg香港とはいえ海外において
じゅんさいを頂ける幸せ♪

f0190653_8524141.jpgほっこり幸せ気分になれる
茄子と餅麩の炊いたん♪

f0190653_8525415.jpgちょっと冒険して唐揚げ♪

f0190653_853740.jpg天ぷらの盛り合わせは、
いつ食べるか訊ねてくれる
そんな心遣いが嬉しくて♪

f0190653_8533410.jpg蛸の天ぷらも追加です♪
さくさく衣&ぷりぷり◎

f0190653_8535260.jpgはやしさんの豚角煮は、
常に安定し変わらぬ旨さ。

f0190653_854673.jpg豊富なご飯のメニューと、
睨めっこする事10分間。
大トロに石カレイにイサキ
シマアジの握りに決定〜♪

f0190653_8542447.jpg大トロの脂のノリといい、
口の中ですうっと融けて
甘さが広がる感じが最高!

f0190653_8543560.jpgどちらのお魚も鮮度最高で
ぶりぶりの歯応えと極上♪

f0190653_854556.jpg脂のノリが大トロ以上?!
握りの種類は少なくとも、
量より質で勝負のお店と♪

f0190653_85572.jpgとろっとろの卵が上等な
親子丼は旦那しゃん担当♪
半熟卵は大丈夫かしらん?
そんな心配無用とばかりに
あっというまに、完食〜♪

f0190653_8552095.jpgお漬物も丼に合わせたチョイス◎

ああ、香港の和食屋さんの中で、はやしさんが一番ほっこりしちゃうなあ。。。





f0190653_8554112.jpg

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by mrs-hkg | 2009-08-01 09:30 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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