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モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1962022.jpgロブスター、どーん♪

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1963150.jpgこっちのケースには、スキャンピ〜♪
*アカザエビ又はラングスティーヌ。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1964823.jpg今夜もかなりダークです。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1965844.jpgパンとイケてないディップ
あら、ライトなしですか?

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1971056.jpg左側のテント屋根の部分が
Sipの左側にあるデッキで
ここでもまったりと寛いで
カクテルが楽しめます〜。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1972345.jpgキリリと冷えた白で、かんぱーい♪

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1974014.jpgライトが灯される事なく
今宵の宴が始まりました。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1983543.jpgChilled & Grilled@$115
4種類のお刺身の盛合せに
海老、イカ、スキャンピに
貝、ソフトシェルクラブの
グリルやフライの盛合せ。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1984863.jpgシンプルな調理法だけに、
素材的にもまあまあなのに
マヨネーズと粉山葵だとか
少し妙な風味のお醤油に、
甘ったるいフルーツ系にと
合わないし、勿体な〜い。
普通の塩胡椒やタルタル・
ソースの方が無難なのに。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19105637.jpgお刺身の鮮度はというと
モルディブ並なのですが、
この山葵が不味くて残念。
せめてチュープ山葵を〜!

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1911941.jpg貝がかなり生臭かったけど
海老やイカはまあまあ◎

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19112079.jpgレストラン裏手のトイレ。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19113199.jpg旦那しゃんのメインより
白身魚のローストかな。
至極無難なチョイスで◎

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19114217.jpgやる気ないバターソース。
というか器のセレクション
ちょっと間違ってる気も?

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19115318.jpgごくちまのメインより
ソフトシェル・クラブの
天ぷらと味噌うどん。。。
前菜と被ってしまって失敗
脂っこかった衣のクラブは
味付け濃過ぎて半分でパス
味噌うどん、ご免なさい。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_1912755.jpg真暗な夜空に浮かぶ満月。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19122056.jpgお腹いっぱいというより
これというモノがなくて、
デザートをパスしたらば、
おまけのサンプラー登場。
毎回同じ故、ご免なさい。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19124222.jpg今夜は歩いて戻ろうね。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19125524.jpgちょっとバーに寄ってく?
うーん、もうお腹一杯〜。

モルディブ Wのレストラン@Fish(フィッシュ)♪_f0190653_19123138.jpg真ん丸お月様に、おやすみなさーい♪





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by mrs-hkg | 2009-11-26 08:24 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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