香港の上海蟹を食べ納め@スーパースター・シーフード♪
タイムズ・スクエアにある
スーパースターシーフード
こと、鴻星海鮮酒家へ♪
ここの白魚のからあげ◎
HK$17の小袋入りも有り
店内でもワゴン販売中〜。
黄身系のメロンパン風な
もちもち柔らかパンの中は
チャーシューがたっぷり。
赤叉焼の垢抜けない風味で
個人的には、再注文なし。
上海蟹の食べ納めなので、
上海蟹メニューの中から、
コースは量的に無理なのと
とても当り外れが多いので
アラカルトにして、まずは
蟹みそたっぷり小龍包を♪
好みの極薄の皮だったので破った途端に肉汁が溢れ
慌てて食べちゃったので、
蟹みそ色に染まる肉団子の
画像は撮れませんでした。
旦那しゃんのチキン。
ピリ辛の甘酢あん掛け風で
骨ごとぶつ切りの鶏肉が、
ちょっと食べ辛かった一品
白身魚の飲茶など他に数品
あるのに撮り忘れた訳は。
全て、こやつのせい〜♪
江蘇上海蟹一匹HK$118
大量の魚介類を捌いている
老舗人気グループ店だけに
なんとも可愛いお値段と◎
二匹共ごくちまの担当♪
自分で剥くのは大変なので
ウェイターさんにお願いし
こんな風に開けて貰うと、
雄蟹なので蟹みそ+沢山♪
ここの料理は美味しいけど
特に上海蟹には期待せずで
それ故か余りの美味しさに
思わずびっくり仰天の巻。
過去香港で食べた中でも、
一番濃厚で美味しいかも?
丁度最高に美味しい時期の
上海蟹だったのかもね〜。
来シーズンは要チェック♪
スーパースターシーフード
こと、鴻星海鮮酒家へ♪
ここの白魚のからあげ◎
HK$17の小袋入りも有り
店内でもワゴン販売中〜。
黄身系のメロンパン風な
もちもち柔らかパンの中は
チャーシューがたっぷり。
赤叉焼の垢抜けない風味で
個人的には、再注文なし。
上海蟹の食べ納めなので、
上海蟹メニューの中から、
コースは量的に無理なのと
とても当り外れが多いので
アラカルトにして、まずは
蟹みそたっぷり小龍包を♪
好みの極薄の皮だったので破った途端に肉汁が溢れ
慌てて食べちゃったので、
蟹みそ色に染まる肉団子の
画像は撮れませんでした。
旦那しゃんのチキン。
ピリ辛の甘酢あん掛け風で
骨ごとぶつ切りの鶏肉が、
ちょっと食べ辛かった一品
白身魚の飲茶など他に数品
あるのに撮り忘れた訳は。
全て、こやつのせい〜♪
江蘇上海蟹一匹HK$118
大量の魚介類を捌いている
老舗人気グループ店だけに
なんとも可愛いお値段と◎
二匹共ごくちまの担当♪
自分で剥くのは大変なので
ウェイターさんにお願いし
こんな風に開けて貰うと、
雄蟹なので蟹みそ+沢山♪
ここの料理は美味しいけど
特に上海蟹には期待せずで
それ故か余りの美味しさに
思わずびっくり仰天の巻。
過去香港で食べた中でも、
一番濃厚で美味しいかも?
丁度最高に美味しい時期の
上海蟹だったのかもね〜。
来シーズンは要チェック♪
by mrs-hkg
| 2009-11-27 11:16
| 香港