香港の美味しい飲茶@王子飯店♪

f0190653_8563955.gifさて、ここはどこでせう?

f0190653_8564933.jpg正解はタイトル通り(笑)
貝柱てんこ盛りのXO醤に
キュウリの突出しとチリ。

f0190653_8565931.jpgフカヒレ入りの餃子から
この透明感が溜まらない
薄皮もちもちぷるぷると
弾力たっぷり具の相性◎

f0190653_8571129.jpg同じくもちもち感が最高の
くど過ぎない叉焼包も◎

f0190653_8572159.jpg皮薄目+具少なめ=合格。

f0190653_8573158.jpgこれまたお腹に溜まらない
薄目の皮が女子に嬉しい♪
具はBBQポーク・叉焼を。

f0190653_8574032.jpgぷりっぷりの海老餃子も♪

f0190653_8574940.jpgガイド本を信じて懲りた
そんな経験てんこ盛り故に
ずっと躊躇していたモノが
浅野ゆう子も絶賛(笑)の
こちらの丸くて白いモノ。

f0190653_858086.jpg半分に割ってみると。。。
黄身が濃いカスタードは
甘さ控え目+塩をプラスと
甘塩っぱくてオヤツ感覚?
塩チョコと同じ後引き系?
少し粉っぽいけど悪くない
出来れば〆に食べたいな。

f0190653_8581187.jpg前回は大きくハズレだった
小龍包は怖々再挑戦の巻。

f0190653_8582154.jpg今回は当たりでした〜♪
お店の開店直後とかよりも
店内が混んでる時の方が、
出来立ての遭遇率高し〜。

f0190653_8583428.jpg旦那しゃんのリクエストで
チキンの何かということで
ハニー・ローストチキン。

f0190653_858472.jpg揚げた手羽にハチミツを
塗っただけとそのまんま。
日本のおうちごはんにある
手羽先の方が断然◎かと。




f0190653_859487.jpg上海蟹の特別メニューも。
蒸し蟹、蟹おこわ、蟹粥。
前回懲りたので、パス〜。

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by mrs-hkg | 2009-12-18 09:25 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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