フォーシーズンズ香港の龍景軒 (Lung King Heen) ♪

f0190653_1282513.jpg旦那しゃんとまったりと
美味しい中華をという事で
Four Seasons 龍景軒へ♪
龍景軒に続く快挙として、
カプリスまでもが三ツ星!

f0190653_129453.jpgこのお皿、欲しいなあ。

f0190653_1292331.jpg旦那しゃん選択のムルソーで乾杯♪

f0190653_1210045.jpg突出しは大根ピクルス?と豚肉ゼラチン系スライス。

f0190653_12101139.jpgネギと黄瓜がやっぱり一番
間もなく主役の登場です。




f0190653_1210222.jpg美味しいチリもXO醤も♪

f0190653_12103365.jpgお待たせしました、北京ダックです♪

f0190653_12104490.jpg写真がぶれちゃった〜。
と言ったら、置いてくれた
優しいウェイターさん♪

f0190653_12111039.jpgテーブル脇でスライス中。

f0190653_12105945.jpgと、待つ間に届いたのが
上海蟹の甲羅コロッケ♪
蟹クリーム・コロッケが
甲羅に入って揚げたモノ
優しい味+量少なめ=◎

f0190653_12112045.jpg北京ダックの時間です♪
やっぱり龍景軒の方が、
インターコンチより好き♪
なんて感じで食べる度に、
意見がころころ二転三転。

f0190653_121151100.jpgサーブした途端さっと消え
食べ終わる頃にさっと来て
さくさくっと見事な給仕◎

f0190653_1212383.jpg海老の豆豉系炒めかな。
特に感想は、なし〜。

f0190653_12121749.jpg北京ダックの2コース目の
レタスカップの登場です。
ちょっと最近飽きた感じ。
かといって炒飯は今いちで
他のコース開発を希望〜。

f0190653_12123020.jpg頼んでから思い出したのが
ここの四季豆は苦手な事。

f0190653_12125066.jpgよく頼むロブスター炒飯は
決して好物ではなく他に
選択幅が異常に少ない為。
他の炒飯も開発を希望〜。
北京ダックは美味しいけど
他のメニューの当り外れが
多かったりする点なんかが
三ツ星に首を捻る所。。。
でもいつ来ても気持ち良く
食事が楽しめる点なんかが
やっぱり三ツ星って感じ♪

f0190653_1213697.jpg〆は何かの甘いパイと、
いつものマンゴーココナツ
ゼリー@これも開発希望。

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by mrs-hkg | 2009-12-21 17:27 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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