香港でクリスマスのお菓子作り♪
クリスマスのお菓子作り♪
ということで、毎年恒例の
掃除機犬@さくっと待機♪
クリスマスといえば、、、
香港で人気のクッキーも。
クリスマスの絵柄で登場♪
昨年はまだバタバタしてて
殆ど何も作らなかったけど
今年は少し余裕が出来たり
あげたい友人も出来たので
久々にフルーツケーキを♪
寝かせておいた数年モノの
ミンスミートもいい感じ。
焼立ての生地ににラム酒を
たっぷり塗って、完成〜。
旦那しゃんのオフィスには
スライスして個別包装を♪
続いては二度目の挑戦の
バター沢山フィナンシェ♪
生地が焼き上がったら
型のまま少し冷まして。
しばらくしてから外して
ぱくっと味見してみると、
焼き立てカリカリよりも
翌日の方がしっとりして
柔らかくて美味しいのね。
生地の7割がチョコという
ほろほろスフレも完成〜♪
家中に広がる甘い香りに
包まれながらお昼寝中〜♪
やむやむ、のがさないっ。
半目状態で転寝中のラニ♪
ということで、毎年恒例の
掃除機犬@さくっと待機♪
クリスマスといえば、、、
香港で人気のクッキーも。
クリスマスの絵柄で登場♪
昨年はまだバタバタしてて
殆ど何も作らなかったけど
今年は少し余裕が出来たり
あげたい友人も出来たので
久々にフルーツケーキを♪
寝かせておいた数年モノの
ミンスミートもいい感じ。
焼立ての生地ににラム酒を
たっぷり塗って、完成〜。
旦那しゃんのオフィスには
スライスして個別包装を♪
続いては二度目の挑戦の
バター沢山フィナンシェ♪
生地が焼き上がったら
型のまま少し冷まして。
しばらくしてから外して
ぱくっと味見してみると、
焼き立てカリカリよりも
翌日の方がしっとりして
柔らかくて美味しいのね。
生地の7割がチョコという
ほろほろスフレも完成〜♪
家中に広がる甘い香りに
包まれながらお昼寝中〜♪
やむやむ、のがさないっ。
半目状態で転寝中のラニ♪
by mrs-hkg
| 2009-12-28 14:12
| 香港