香港の富聲魚翅海鮮酒家(Fu Sing Shark Fin Seafood Restaurant)♪

f0190653_20541834.jpg富聲魚翅海鮮酒家へ♪

f0190653_20544951.jpgホリディちっくなデコレーション。

f0190653_2055061.jpgご自慢のワインセラーには
ロコご贔屓の赤ワイン。

f0190653_20551972.jpgランチタイムは飲茶好きな
ロコで、店内満席状態。





f0190653_20553267.jpgさくさく豚カツちっくな
サックリング・ピッグ。

f0190653_20554276.jpg名物のハチミツたっぷり
豚の脂身がとろとろの
ローストBBQポーク♪

f0190653_20555471.jpg蝦餃子は美味しいけれど
かなり濃い目の味付けで
ちょっとだけMSG疑惑。

f0190653_20561461.jpg同じく味がやや濃い目の
豆苗入餃子はもちもち。

f0190653_20562753.jpg小龍包の皮はやや薄目で
濃い目の肉汁てんこ盛り。

f0190653_20564019.jpg一見メロンパンちっくな
こちらはBBQポーク。

f0190653_20565025.jpg上のローストBBQポークと
同じ風味と重なりまくり。

f0190653_2057395.jpg久々にチマキをオーダー。

f0190653_20571421.jpg少し臭みを感じる豚肉筋と
我が家には、やや苦手系。

f0190653_20572429.jpg店名になってる程なので
フカヒレが入った餃子を。
煮トマトと濃いスープで
後々喉が渇きまくりそう。

f0190653_20573664.jpg大勢で食べる飲茶の良さは
デザートに辿り着ける事。
やたらとおしゃべり好きな
マネージャーに押され(笑
マンゴー&タピオカ&サゴ
ココナッツ・スープをば。

f0190653_20575167.jpgここのマンゴー・プリンは
ババロア風のぶるぶる系。

コーズウェイベイに新しい支店が出来たということで、
もしかしたらメニューも一新されるのかと思いきや。。。

f0190653_2058396.gif

f0190653_20582141.gif

f0190653_20583930.gif

f0190653_2058523.gif期待を裏切る事なく
誤訳てんこ盛りで◎
惜しいっ。

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by mrs-hkg | 2010-01-05 21:39 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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