香港の美味しいお土産@鴻星海鮮酒家の脆脆銀魚♪

f0190653_8362313.gifこの脆脆銀魚というのは
画像右の器に入っている
Crispy Whitebatesこと
シラス(イワシの稚魚)に
衣をつけ唐揚げしたモノで
ビールや泡モノやワインに
とっても合うおつまみ也♪

f0190653_8363318.jpgこちらが鴻星海鮮酒家こと
スーパースターの脆脆銀魚
小さな袋入り@HK$18♪
画像はオリジナル風味に
ピリ辛風味の2種類で他に
海苔風味やカレー風味も。

f0190653_8364449.jpg100%香港製ですよん♪
と香港観光局もオススメ♪
他にも中々優れモノを扱う
鴻星海鮮酒家の商品

f0190653_8365941.jpgここからは、おうちごはんという事で
飲み頃のお気に入りの白で、乾杯〜♪




f0190653_8371011.jpg湯葉の歯応えが大好きな
野菜と茸の湯葉巻き揚げ♪

f0190653_8372348.jpg鶏肉星人の旦那しゃんの
リクエストに応えてみた
チキンのトマトソース煮。
ぶつ切りした骨も面倒で
珍しく久々に外れの一品。

f0190653_8374413.jpg定番の美味しい四季豆は
香港トップ3と好きな味。

f0190653_8375788.jpg豚肉の揚げ具合が◎の
酢豚は日本の家庭の味♪

f0190653_838181.jpg定番のローストダックは
宅配時に少し蒸れたのかな
やっぱりお店で食べる方が
一番美味しいのかもね〜。

f0190653_8383224.jpg〆の炒飯もお忘れなく〜。
この組合わせが一番好きな
アスパラガスのスライスと
干貝柱と卵白の炒飯です♪

f0190653_8384559.jpgそしてこちらも定番?の
ラニ号@おねだりワンコ♪
知らん顔して食べていると
ちうちう〜っと小さく鳴き
前足で膝を3回カリカリと
この仕草も定番?約束也♪

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by mrs-hkg | 2010-01-18 10:00 | お買い物・気になるモノ


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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