香港の美味しい鉄板居酒屋「輪」♪

f0190653_10203366.jpg銅鑼湾にあるさんへ♪
エクスチェンジスクエアの
和食あげ半さんと同経営で
駐在や日本食好きのロコに
大人気という鉄板居酒屋。
素材は北海道から直輸入で
まずは生ビールで乾杯して
居酒屋の割には少なかった
メニューをじっくり。。。





f0190653_10204511.jpg何とも懐かしい芋餅です。
学生の頃に北海道に行き
初芋餅を食べて感動して
お家で真似て作ったなあ
なんて思い出しながら。

f0190653_10205559.jpg鶏の唐揚げは衣が薄くて
タレに長く漬け込み系で
噛むと、じゅわーっと。

f0190653_1021579.jpg身が大きなアサリ酒蒸しは
小鍋に入っての登場です。
イタリアンのガーリックが
効いた白ワイン蒸し慣れの
旦那しゃん@ピンと来ず。

f0190653_10211677.jpg北海道から直送という
鮪とタコのお刺身は新鮮。
芯が凍っていてびっくり。
山葵がちょっと残念〜。

f0190653_10212635.jpgこの夜の一番のヒットは
甘い玉ねぎのフライです♪
衣が超軽くて、さっくさく
油も古くなく切れもヨシ。

f0190653_10213784.jpg良い部分を使ってるなあ
そんな感じの厚切り牛タン
薄切り派なので少し残念。

f0190653_10215062.jpg和牛かな?の鉄板焼きは
お肉も野菜も悪くないけど
野菜から出た水分でお肉が
ちょっとふやけてしまう為
個人的には別々を希望〜。

f0190653_1022199.jpg既に牛タンも牛鉄板焼も
半分残して腹9分目の所へ
登場した、揚げ出し豆腐。
美味しいけど無理です〜。

というわけで、自宅でも作れそうな、ほっこり系の家庭料理が楽しめる輪♪
と、お会計の伝票を手に取った旦那しゃん@びっくり顔なので理由を尋ねると
「他のお店(寿司今村、割烹はやし、稲菊、すし廣)の3分の1以下だよ!」

SF時代は「和食」といえば、ちゃんとしたお寿司屋さんや「Ame」だったり、
香港では、旦那しゃんと行くのはお寿司屋さんや焼肉屋さんばかりだし、
他に旦那しゃんが知ってる「和食」のお店は、NobuやMeguだったりと、
以上が「和食」の基本価格なだけに、輪の超コスパ和食にビックリ仰天(笑)。

最近、九龍のK11に銀座とんかつ梅林がオープンしたことだし、
旦那しゃんに、もっと普通の和食を教えに連れて行ってあげようっと♪
[PR]
by mrs-hkg | 2010-01-29 11:18 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg

プロフィールを見る

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

タグ

(647)
(392)
(362)
(307)
(224)
(129)
(115)
(115)
(96)
(77)
(74)
(66)
(65)
(62)
(59)
(54)
(52)
(44)
(41)
(40)

お気に入りブログ

スキー、映画、DVD@趣...
はむの助の独り言
ワンコのかあさんからの便...
Always a Gro...
Resumption o...
アメリカ極妻日記 ー極楽...
Take It Easy!
vieilleの好きなと...
Alohasia
メリケン国から こんにちは。
海を眺める家
アメリカ極妻の旅行日記♪
note
新 LANILANIな日々
旅のメモ帳
A day unlike...
ハッピーライオン
How are you ?
jackie style
Bon! Bon Voyage
Looky ! Loo...
Always a Gro...
Resumption o...
馬来西亜彼女 in Ho...

カテゴリ

全体
ごあいさつ♪
香港
旅・バケーション
ホクラニ
九龍
アメリカ
お買い物・気になるモノ
お知らせ
アメリカン・ホリディ
面白ニュース他
日本
中国
祝日
未分類

その他のジャンル

ブログジャンル

旅行・お出かけ
海外生活