香港の美味しいスペイン料理@Ricos Spanish Restaurant♪

f0190653_9151587.jpgガールズ・ナイト@おうちごはんは
まずは美味しい泡モノでかんぱーい♪
やっぱりカバの方が合う気がするけど
生憎我が家のワイン・セラーの中には
フレンチ&アメリカ系泡モノのみ〜。




f0190653_9152782.jpgスペインのチーズを、
生ハムで巻いたモノは、
とっても普通だったり。

f0190653_915382.jpgアスパラガスのソテーを
チーズで焼いたモノは、
チーズ&シチューの様な
クリームてんこ盛り〜。
クリーム系がこれだけなら
全然美味しく楽しめるね。

f0190653_915481.jpgエスカルゴ星人たっての
希望で、エスカルゴと蝦と
蟹肉が入ったクリーミー
カバ・ソースは、これまた
クリームシチューの風味。

f0190653_9155995.jpgさくさくのコロッケは、
チキン&ベシャメルソース
と又また同じクリーム系。
美味しいけど似てるよね。

f0190653_9161065.jpg今回の大ヒットだったのが
小イカのにんにくソテー♪
唐辛子が少し効いていて
オリーブオイルたっぷりと
ワインに合うおつまみ系。

f0190653_9162026.jpg〆のリコス特製パエリアはオコゲがないしっとり系。

f0190653_9163486.jpg風味はなかなかなのですが
べちゃっとしたライスが×
又自分達のパエリアの方が
美味しいよねと悦に入り♪
大好きな人たちと一緒に
美味しい泡モノ&ワインと
おうちごはんって最高〜!

Ricos Spanish Restaurant and Bar
UG/F, 51 Elgin Street, Soho, Central
Tel 2840 0937
[PR]
by mrs-hkg | 2010-03-20 09:36 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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