香港の創作中華@天与地(Heaven on Earth)♪

f0190653_9402536.jpg昔結婚した年に数ケース買いだめし
美味しさが増して来た赤で乾杯〜♪

f0190653_9404446.jpg夕飯の時間だというのに
おねだりもせずごろんと
寝転んだままのホク号。

f0190653_9424479.jpg同じく頭をクッションに
押し付けて眠るラニ号。






f0190653_941528.jpg今夜は辛い夕飯だから。
=貰えないと認識中〜。
最初のピリ辛キュウリは、
至って普通見たままの味。

f0190653_941201.jpg大蒜をたっぷり使った
料理が食べたくなったので
大きな海老の大蒜炒めを。
作り立ての大蒜ではなくて
酸化油の香り=瓶詰め?
海老もミソ部分がぬるりと
鮮度に欠ける感じでした。

f0190653_9413296.jpg麻婆茄子もやる気なす系。

f0190653_9414530.jpg特製炒飯も垢抜けない系。

f0190653_942162.jpg四季豆の味付けはまあまあ
でも炒め過ぎてしおしお。
でも、ここにした理由は。

f0190653_9421610.jpgこの黒酢風の酢豚の為♪
ほんとお酒に合うのよね♪

f0190653_9422887.jpgしかも更にヒット有り!
日本のカリカリの唐揚げに
葱にんにく醤油だれ風と◎

f0190653_9425757.jpgこの最後の2品の為だけに
他の部分は目を瞑るの図♪
ラニ号@友情出演ちう〜。

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by mrs-hkg | 2010-03-31 10:14 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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