モルディブ・ヴィヴァンタのレストラン「Open The Grill」♪

f0190653_9275861.jpgヴィヴァンタの島の中は
沢山の自然でいっぱいで
カラフルなトカゲも沢山♪

f0190653_9281713.jpg今日は赤いリンゴです♪

f0190653_9282876.jpgスパに同じマッサージを受けに。。。
前回と同じ笑顔一杯のセラピストで、
心地よくリラックス出来たのですが、
小雨の中、エイの餌付けをしたせいか
マッサージ・ルームが寒かったからか
なぜか施術中に背筋がぞくぞくっと。





f0190653_9284843.jpgスパの後ヴィラに戻って
シャワーを浴びて着替え
お粧ししてレストランの
「Open The Grill」へ♪

f0190653_9285981.jpgプール照明もいい感じ。

f0190653_9291158.jpg鉄板焼きも楽しめます。

f0190653_9292125.jpgプール・サイドのテーブルに座ると
ほぼプライベート・ダイニング状態♪
旦那しゃんの快気祝いはワインです。
ごくちまはオススメのカクテルをば。

f0190653_9293226.jpgブレッド・バスケット。

f0190653_929438.jpg旦那しゃんはモルで獲れた
新鮮な白身魚のグリル♪
外側カリっと&中ふんわり
最高の焼き加減&味付け◎

f0190653_929537.jpgごくちまの和牛ステーキ♪
これが又モルとは思えない
なかなかに上質な牛肉で、
焼き加減も肉質も最高♪
日本の霜降り系とは違って
欧米人好みのジューシー系
ソースは一切つけなくても
ベースの塩胡椒だけで◎
ポテトもクリーミーで◎

f0190653_93041.jpg〆のデザートは、ソルベの盛り合せ♪
メニュー記載フレーバーの在庫はなく
ウェイターに聞いた中からのチョイス
マンゴーにラズベリーにストロベリー
と全部揃って酸っぱくてギブアップ。

f0190653_9303467.jpgテーブルのすぐ横は海で
食事中に何度も往復してた
ディナー中のちびた鮫♪

f0190653_9304632.jpg食後は少しお散歩してから
ヴィラに戻ろうという事で
まずはプールの反対側へ♪

f0190653_931794.jpgメイン・ジェッティへ♪

f0190653_9312053.jpg灯りに集まるプランクトン
それ目当ての大きなお魚が
ぐるぐるばっしゃーん♪

以下の画像は、オープン・ザ・グリルのメニューを、ご参考までに♪
*暗かったのでブレてますが、クリックすると少し大きくなります。

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by mrs-hkg | 2010-04-10 10:15 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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