香港の美味しい飲茶@Manor Seafood Restaurant・富瑤酒家♪

f0190653_8515271.jpg銅鑼灣の割と地味目なJaffe Road。
ちょっと寂れた感じのこの一画に並ぶ
高級車てんこ盛りの訳は富瑤酒家こと
マノア・シーフード・レストラン♪
夜は新鮮な海鮮料理や北京料理が人気
朝4時と夜遅く?まで開いているので
香港の芸能人が来店する事でも有名。
この日も隣のテーブルに座ったのが、
メディアによく出てる顔の女優一家。
*興味なく名前を知らないので(汗。

f0190653_852984.jpg一見有りがちなお店ですが
バーカウンターにご注目。
驚く程にワインが豊富で
紹興酒の横にラトゥールや
マルゴー、オーブリオン♪
その割にHK$50とお得な
コーケージ・フィーも◎

f0190653_852273.jpgサービスもなかなかで、
英語を話せる店員も数名。

f0190653_8524096.jpg清潔感もまあまあです。
と、おしぼり袋にご注目。
西苑酒家と同グループ。







f0190653_8525291.jpgまずは基本の海老から♪
皮&海老共にまあまあ。

f0190653_8531324.jpg野菜がたっぷりの餃子は
西苑酒家と似ている感じで
パクチーの香りが一杯で◎
角切りの具でモゴモゴ状態
美味しいけれども食感が。

f0190653_8532692.jpg大人気メニューの金錢雞♪
普段は予約制との事ですが
ストックあれば注文可能。

f0190653_853361.jpg叉焼と思いきや、鶏肉。
じっくりとタレに絡めては
長時間ローストした鶏肉は
口の中でとろける感じで◎
ただタレがやたらと甘くて
渋茶かボルドーで流し込み
という一個で充分な一品。

f0190653_8535138.jpg小龍包@基本に忠実系♪

f0190653_854347.jpg生姜なしの黒酢につけ、ぱくり。

f0190653_8541658.jpg三角が可愛い焼き餃子は
香港にしては美味しい系♪

f0190653_854292.jpg焼き色と艶が美味しそうな
叉焼入りのさくさくパイ。

f0190653_8544255.jpg少し甘過ぎて苦手でした。

f0190653_8545753.jpgサービスのお汁粉ちっくな
優しい甘さの薄いスープ♪

Manor Seafood Restaurant
Shop F-G, 440 Jaffe Road, Causeway Bay
2836 9999
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by mrs-hkg | 2010-04-23 10:14 | 香港


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