香港の美味しいイタリアン@8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA♪

f0190653_9102467.jpg香港サイドで今一番予約が取り難い
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA♪
常に2、3週間先まで予約で一杯ですが
この入口すぐにあるバーは予約不要で
バー・カウンターとソファー席が有り
美味しいフィンガー・フードも揃って
友人や旦那しゃんとここで待ち合せて
ワインを飲みながら軽い夕食代わりに
わいわいと賑やかに過ごすグループや
待ち合わせのスポットとしても最適♪

f0190653_9103668.jpg友人夫妻と予約をしていたこの夜は
我が家のお気に入りのコーナー席へ♪

f0190653_9132061.gifスポンサーのコレクションかな
幾つかダリのリトグラフが有り
ここでも鹿さんが、お出迎え♪




f0190653_9112499.jpgシェフからでございます♪
と恭しくサーブされたのは
コクある甘さに幸せ気分の
美味しい南瓜ポタージュ♪

f0190653_9114062.jpg焼立てブレッドバスケット
美味しいオリーブオイルと
年代物のバルサミコ酢で♪

f0190653_9115011.jpg旦那しゃん&友人はごくちまお勧めの
ポーチド・ロブスターを前菜として♪

f0190653_912155.jpgと、二人が苦手な生牡蠣を
ごくちまのお勧め=好物と
気を利かせてくれたらしく
ごくちまのパン皿に進呈。
もちろん好きなのですが、
今夜は生牡蠣の気分でなく
流石に二つも要りませぬ。

f0190653_9121231.jpg友人の前菜のスープは、
ポルチーニ茸だったかな?
美味しいと大絶賛でした。

f0190653_9122224.jpg生牡蠣をご免なさいした
そんなごくちまの前菜は、
人気のロブスターパスタ♪
見た目通りにあっさりして
トマトとミソが効いていて
とても上品な仕上がりに。
貧乏舌のごくちまなので、
乾麺だとより嬉しいかも。

f0190653_913859.jpg美味しいイタリアン料理で
どんどんとボトルは空に♪

f0190653_9123337.jpg大き目の前菜なので相談し
ウェイターさんのお勧めの
和牛リブ&テンダーロイン
ほろほろに煮込んだリブは
赤ワインとプラムが効いて
上品で深みある美味しさ♪

f0190653_9124526.jpg友人のラムは焼き具合も
味付けも完璧!とのこと♪

f0190653_9125669.jpg旦那しゃんと友人のメイン
(こちらは一人分ですよ)
ミラネーゼ風子牛カツレツ
さくさく衣はオリーブ油で
口当たり良く胃もたれなく
薄く延ばした子牛は甘くて
とても柔らかくいい感じ♪
こんなシンプルな料理ほど
腕の良し悪しが丸分りに♪

f0190653_91332100.jpgデザートは各自ラッテや
ハーブティーや紅茶を頼み
デザートはシェアする事に
人気の洋梨タルト&アイス
焼立てさくさくタルト生地
バニラ・アイスの命短し。

f0190653_9134399.jpg季節のベリーとアイスも♪

f0190653_9135570.jpgちびたベリーパイを拡大♪

f0190653_914684.jpg日本人には甘過ぎるかも?
生キャラメルとクッキーは
シェフからのプチフール♪

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by mrs-hkg | 2010-05-08 10:56 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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