トリサラのビーチBBQディナー@バレンタインズ・デー♪

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f0190653_10125251.jpg海辺の美しいサンセットを
じっと眺めているだけで
とても満ち足りた幸福感を
感じるのはごくちまだけ?

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この夜は、チャイニーズ・ニュー・イヤー&バレンタインズ・デーという事で♪

f0190653_10131427.jpgキュートな
おやつに♪

f0190653_10132736.jpgベッドのデコレーションは
バレンタインズ・デーの
愛の告白集が載った新聞と
そして両端にちょこんと。

f0190653_101339100.jpg可愛いミカンのペアに♪

f0190653_10135152.jpgビーチBBQディナーへの
インビテーションです♪
今夜7時よりビーチにて
シャンパン付きの美味しい
BBQディナー&シャンパン
ランタンを使った催しが
ついて〆てTHB4,888也♪






f0190653_101421.jpgビーチサイドのテーブルは
心地よい風と潮の香りに、
BGM代わりの波の音が◎
フロア代わりの砂浜なので
履いていたサンダルを脱ぎ
裸足で過ごす気持ち良さ◎
f0190653_10152168.jpgまずは良く冷えたシャンパンで乾杯♪
チャイニーズ・ニュー・イヤーなので
お互いの家族を含む健康や幸せを祈り
又バレンタインズ・デーでもあるので
お互いの家族を含む愛に感謝し乾杯♪

f0190653_1014127.gifアミューズ・ブーシュの
北京ダックのパンケーキ♪
ちょっと量が多そうなので
ごくちまはパスです〜。

f0190653_10142395.jpgサラダとアペタイザーは
酔っぱらい鶏や北京ダック
シーフードのワンタンや。

f0190653_10143558.jpgカプレーゼやポテトサラダ
チキンやビーンズサラダに
タイの前菜てんこ盛り〜♪

f0190653_10144538.jpgサックリング・ピッグも♪

f0190653_10145626.jpgカリっと美味しそう〜♪

f0190653_1015935.jpgごくちまのアペタイザーと
シトラス系のカクテルを♪
どれもなかなかなのですが
BBQの美味しそうな素材と
漂う香りに誘われてしまい
ちょっと啄む程度で終了。

BBQ第一弾は、身がぷりぷりだったロブスターとアスパラガスに、
焼き過ぎ感有りのソーセージに最高の焼き具合のラック・オブ・ラム♪
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BBQ第二弾は、甘くて美味しいスカンピ(手長海老)にラムとポテト♪
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BBQ第三段は、久々に旨いっ!と唸ってしまった白身魚のグリル♪
f0190653_10155886.jpg新鮮な素材の美味しさが
びしっと舌に伝わって来る
美味しい白身魚でした♪

f0190653_10161063.jpgアメリカンなBBQを想像していたら
ガツンといい感じに裏切られたのが
今宵のトリサラ特製BBQディナー♪
もれなくカクテルが進んじゃいます。
他に各種ソーセージやチキン料理に
スペアリブやポーク・チョップなどや
車海老にサーモンやシーバスなども。
ちなみにトリサラのBBQディナーは、
各ヴィラのデッキにシェフが出張する
BBQディナーが楽しめるプランも♪

久々に五感を満たされたディナーの幸せな余韻を味わっていたらば、
突然足元で蠢く物体を視界の端で捉え、すわネズミか?と思いきや。。。

f0190653_10162315.jpgでかたのヤドカリさん♪

f0190653_1016366.jpgどれ位でかたかというと
バターの器とよい勝負の
直径6cmほどのでかた!
貝殻を掴むごくちまの手を
さくっと挟める程に体長も
やたらと長くてビックリ。

f0190653_10165130.jpgやどかりに驚いていたらば
スタッフが近寄って来て
千切ったパンを置いた途端
やどかりの食いつき早っ。

ちなみに、この海岸には毎年年末になると海亀がやって来ては産卵し、
年明けの満月の夜、ビーチにちびた海亀の赤ちゃんてんこ盛り状態に♪

スタッフ&ゲスト全員で、赤ちゃんが海へと戻る姿を見守ったり、
障害物を退けて歩き易くしてあげたり、という魅力的なイベントも♪

スタッフとの楽しい会話の後は、いよいよデザート・タイムです。
バレンタインという事で、チョコのスフレ&パフェ&パンナコッタ♪

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f0190653_10171931.jpg上は旦那しゃんのですが
ごくちまは夜チョコ禁止故
特別にマンゴー&ライス♪
ココナッツミルクが効いた
餅米とマンゴーの相性が◎

最初から最後まで大満足だったトリサラのビーチBBQディナーの後は、
チャイニーズ・ニュー・イヤーにちなんで?のランタンのイベントです。

f0190653_10173296.jpgスタッフが用意してくれた
大きなランタンに火を灯し
カップルでランタンを持ち
願いを込め空に放ちます。
途中で燃え尽きる事なく、
真直ぐ空高く飛んで行くと
願いが叶うんだとか。。。
先にトライしたカップルの
ランタンは僅か数秒ほどで
燃え付きて大騒ぎに(笑。

f0190653_10174676.jpgいよいよ我が家の番となりました。
旦那しゃんと一緒に端を持ちながら
二人それぞれの願いを込めた所で、
一斉に手を離し空へと放すと。。。

f0190653_1018112.gifぐんぐんと真直ぐ上昇し。

f0190653_10181477.jpg遠く高く、お星様と同じ位になった後
暗闇の中に吸い込まれて行きました♪
五感?六感?まで研ぎすまされる程に
大満足のトリサラのイベントでした。

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by mrs-hkg | 2010-05-27 11:37 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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