トリサラのビーチBBQディナー@バレンタインズ・デー♪
海辺の美しいサンセットを
じっと眺めているだけで
とても満ち足りた幸福感を
感じるのはごくちまだけ?
この夜は、チャイニーズ・ニュー・イヤー&バレンタインズ・デーという事で♪
キュートな
おやつに♪
ベッドのデコレーションは
バレンタインズ・デーの
愛の告白集が載った新聞と
そして両端にちょこんと。
可愛いミカンのペアに♪
ビーチBBQディナーへの
インビテーションです♪
今夜7時よりビーチにて
シャンパン付きの美味しい
BBQディナー&シャンパン
ランタンを使った催しが
ついて〆てTHB4,888也♪
ビーチサイドのテーブルは
心地よい風と潮の香りに、
BGM代わりの波の音が◎
フロア代わりの砂浜なので
履いていたサンダルを脱ぎ
裸足で過ごす気持ち良さ◎
まずは良く冷えたシャンパンで乾杯♪
チャイニーズ・ニュー・イヤーなので
お互いの家族を含む健康や幸せを祈り
又バレンタインズ・デーでもあるので
お互いの家族を含む愛に感謝し乾杯♪
アミューズ・ブーシュの
北京ダックのパンケーキ♪
ちょっと量が多そうなので
ごくちまはパスです〜。
サラダとアペタイザーは
酔っぱらい鶏や北京ダック
シーフードのワンタンや。
カプレーゼやポテトサラダ
チキンやビーンズサラダに
タイの前菜てんこ盛り〜♪
サックリング・ピッグも♪
カリっと美味しそう〜♪
ごくちまのアペタイザーと
シトラス系のカクテルを♪
どれもなかなかなのですが
BBQの美味しそうな素材と
漂う香りに誘われてしまい
ちょっと啄む程度で終了。
BBQ第一弾は、身がぷりぷりだったロブスターとアスパラガスに、
焼き過ぎ感有りのソーセージに最高の焼き具合のラック・オブ・ラム♪
BBQ第二弾は、甘くて美味しいスカンピ(手長海老)にラムとポテト♪
BBQ第三段は、久々に旨いっ!と唸ってしまった白身魚のグリル♪
新鮮な素材の美味しさが
びしっと舌に伝わって来る
美味しい白身魚でした♪
アメリカンなBBQを想像していたら
ガツンといい感じに裏切られたのが
今宵のトリサラ特製BBQディナー♪
もれなくカクテルが進んじゃいます。
他に各種ソーセージやチキン料理に
スペアリブやポーク・チョップなどや
車海老にサーモンやシーバスなども。
ちなみにトリサラのBBQディナーは、
各ヴィラのデッキにシェフが出張する
BBQディナーが楽しめるプランも♪
久々に五感を満たされたディナーの幸せな余韻を味わっていたらば、
突然足元で蠢く物体を視界の端で捉え、すわネズミか?と思いきや。。。
でかたのヤドカリさん♪
どれ位でかたかというと
バターの器とよい勝負の
直径6cmほどのでかた!
貝殻を掴むごくちまの手を
さくっと挟める程に体長も
やたらと長くてビックリ。
やどかりに驚いていたらば
スタッフが近寄って来て
千切ったパンを置いた途端
やどかりの食いつき早っ。
ちなみに、この海岸には毎年年末になると海亀がやって来ては産卵し、
年明けの満月の夜、ビーチにちびた海亀の赤ちゃんてんこ盛り状態に♪
スタッフ&ゲスト全員で、赤ちゃんが海へと戻る姿を見守ったり、
障害物を退けて歩き易くしてあげたり、という魅力的なイベントも♪
スタッフとの楽しい会話の後は、いよいよデザート・タイムです。
バレンタインという事で、チョコのスフレ&パフェ&パンナコッタ♪
上は旦那しゃんのですが
ごくちまは夜チョコ禁止故
特別にマンゴー&ライス♪
ココナッツミルクが効いた
餅米とマンゴーの相性が◎
最初から最後まで大満足だったトリサラのビーチBBQディナーの後は、
チャイニーズ・ニュー・イヤーにちなんで?のランタンのイベントです。
スタッフが用意してくれた
大きなランタンに火を灯し
カップルでランタンを持ち
願いを込め空に放ちます。
途中で燃え尽きる事なく、
真直ぐ空高く飛んで行くと
願いが叶うんだとか。。。
先にトライしたカップルの
ランタンは僅か数秒ほどで
燃え付きて大騒ぎに(笑。
いよいよ我が家の番となりました。
旦那しゃんと一緒に端を持ちながら
二人それぞれの願いを込めた所で、
一斉に手を離し空へと放すと。。。
ぐんぐんと真直ぐ上昇し。
遠く高く、お星様と同じ位になった後
暗闇の中に吸い込まれて行きました♪
五感?六感?まで研ぎすまされる程に
大満足のトリサラのイベントでした。
by mrs-hkg
| 2010-05-27 11:37
| 旅・バケーション