香港の美味しいランチ@ザ・レパルスベイのザ・ベランダ♪

f0190653_9393690.jpgさくっと車に乗り込んで、
山の中のくねった道を通り
20分程でレパルスベイの
ザ・レパルスベイに到着♪

f0190653_9394867.jpg1920〜82年までの間は
コロニアル・スタイルの
レパルス・ベイ・ホテルで
以降はアパートで広さは
91〜545平方mと色々。

f0190653_940023.gifコロニアル風の素敵な雰囲気の中庭♪

f0190653_940103.jpgレストランへと続く階段もいい感じ。

f0190653_9412166.jpgザ・ベランダの入口では
シェフが揃ってランチ・
バッフェの支度中です。
ペニンシュラ系列なので
サービス&味に定評有り♪

f0190653_9413311.jpgランチは窓際のこちらのテーブルで♪

f0190653_941457.jpgまだ準備が整ってないということで、
隣接されたバー・コーナーへと移動♪

f0190653_9415581.jpg色々な種類の華やかなオーキッド♪

f0190653_942642.jpg大好きな黄色オーキッドてんこ盛り♪

f0190653_9423539.jpgこちらのテーブルにてカクテル所望♪

f0190653_9422374.jpgきゅっと葉っぱに包まれた蘭の花も♪

f0190653_9425025.jpgプロのバーテンダーさんが心を込めて
ひとつひとつじっくりシェイクした
美味しかったモヒート他で乾杯〜♪
と思いきや、テーブルの支度が整い
ましたので、ということで又移動♪

f0190653_943227.jpg窓からの眺めもいい感じ♪

f0190653_9431396.jpgランチは2コースと3コースの2種類。
コース料金はHK$268とHK$298に
サービス・チャージの10%をプラス。
アペタイザーとデザートがバッフェで
メインは4種類の中からのチョイス。
今回はみんな揃って3コースの選択♪





f0190653_9432618.jpgとっても夏らしい感じの
フラワーアレンジメント♪

f0190653_9433761.jpgサラミ類専用スライサーも完備です♪

f0190653_9434995.jpgディップ&ブレッドから。

f0190653_944082.jpgマリネ等のおつまみ系に。

f0190653_9441323.jpgサラダも種類豊富です。

f0190653_944239.jpgどれにしようか迷う程。

f0190653_9443433.jpgフランスの生牡蠣もあり
半ダースで+HK$140♪

f0190653_9444697.jpgテーブルへと戻って来ると
ブレッド・バスケットが♪

f0190653_9445848.jpgごくちまのアペタイザーは
コースとのバランスを考え
こんな感じにしました〜♪

f0190653_9451087.jpgコースの本日のスープから
アスパラガスカプチーノ♪
クリーミーなのにあっさり
ふわっと香りが広がって◎

f0190653_9452221.jpg続いてのメインのコースは
友人はマッシュルームの
ラビオリのパセリソース♪

f0190653_9453561.jpgごくちまのメインは、、、
バジルの自家製パスタと
BBQした海老とホタテを
ロブスターのソースで♪
焼き加減も麺のコシも◎

と、デザートに辿り着く前に、画像てんこ盛りになってしまったので、
続くデザート・バッフェ&スタンレーでのお買物編は、明日以降に。。。
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by mrs-hkg | 2010-06-24 10:54 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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