香港の美味しいお土産@南Y島の椒鹽白飯魚♪

f0190653_9233058.jpg南Y島と書いてラマ島より
パック入りの椒鹽白飯魚♪
香港南Y島富栄食品の物で
豆板醤他の調味料も有り。
シティスーパーで販売中で
一箱HK$45だったかな。
アレとは又違う美味しさ。

f0190653_9233514.jpg蓋をぱかっと開けた途端に
芳ばしい香りが漂うらしく
ホク警備隊長が出動です♪

f0190653_9233962.jpg英語表記はSilver Fishで
日本語名はしらすだそう。
しらすに衣をつけて揚げて
塩胡椒したシンプルな肴で
これがビールにピッタリ♪
ワインやお茶との相性も◎
ごくちまは花山椒を加えて
少しピリっとさせたりも。

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by mrs-hkg | 2010-08-10 17:22 | お買い物・気になるモノ


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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