香港の美味しい北京ダック@利苑(レイガーデン)♪

f0190653_91939.jpgIFCのレイガーデンへ♪
ワインリストは今ひとつ故
コーケージ・フィーを払い
(1瓶に付きHK$100也)
泡モノと赤を持込みです♪

f0190653_911480.jpg事前に予約をしておいた
北京ダックの登場です♪

f0190653_911950.gifどーん。





f0190653_912377.jpgと、写真を撮っていたらば
頭の方から撮れとばかりに
くるりとお皿を回されて、
微妙ながらも折角なので。

f0190653_912865.jpg皮だけ&皮と身を少しで、
というリクエストに応え、
なぜか皮と身沢山が。。。
=殆ど英語が通じない為。

英語を話すマネージャー・クラスを呼ぼうかとも一瞬考えたのですが、
下手に呼ぶと又「あれ食え」だの「足りない」だの攻撃が怖いので(笑。

f0190653_913134.jpg自分達で皮だけ剥がして
くるっと巻いて、ぱくり♪
うーん、美味しーーーい。

f0190653_913599.jpgBBQの二種盛りはマスト♪
が、二種盛りは難点があり
雑なウェイターに当たると
ご覧の通り叉焼のソースが
クリスピーポークに(涙。
中央分離帯付きお皿希望!

f0190653_913977.jpg別料金で北京ダックの身で
レタスカップを注文すると
微妙な飾りと距離感(笑。

f0190653_914344.jpg歯応え&味付け、共に◎

f0190653_914631.jpg豆苗にゲストも大喜び♪

f0190653_915035.jpgメニューになかったけれど
お願いしたら作ってくれた
大好きな干貝柱の炒飯も◎

f0190653_915324.jpg既にお腹一杯なのですが、
この小ぶりのお茶碗がまた
食欲を誘ってしまいます。

f0190653_915612.jpgシンプルな美味しさが◎

f0190653_92078.jpgお店からのサービスです。

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by mrs-hkg | 2010-08-18 09:57 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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