香港の美味しい北京ダック@利苑(レイガーデン)♪

f0190653_1058335.jpgIFCモールにある利苑へ♪
持参した泡モノとワインを
アイスバケツに入れて貰い
冷やして貰いつつ注文を♪

f0190653_1058592.jpg今回も事前予約しておいた
北京ダックからスタート♪




f0190653_1058966.jpg今回は英語が解る人らしく
ちゃんと皮だけ&少し身と
最高の状態でカットです♪

f0190653_10581284.jpg以前の様に少し厚めでなく
薄い皮に替えた点は合格♪

f0190653_10581587.jpgくるんと巻いて、ぱくり♪

f0190653_10581828.jpg甜麺醤好きな人がいた為
追加希望したところ。。。
驚く事に追加料金発生〜。
龍景軒や欣圖軒他でも以前
追加注文した事もあるけど
追加料金は初めてのことで
ちょっとだけびっくり〜。
ファストフード並の節約?

f0190653_10582132.jpg牛肉と野菜炒めは普通。

f0190653_10582562.jpg木耳と野菜炒めも普通。

f0190653_10583169.jpg生湯葉巻き揚げも普通。

f0190653_1058342.jpg干貝柱と卵白の炒飯は◎

f0190653_10583726.jpg今回はバランス良い盛り♪

f0190653_10584022.jpg菊の花も、ちょっぴり誇らしげ(笑。
これのみ作る担当者っているのかな。

f0190653_10584415.jpgしゃきしゃきレタスもいい感じ。

f0190653_10584876.jpg油揚げ?を揚げたモノが
カリカリした歯応えで◎

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by mrs-hkg | 2010-08-25 18:24 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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