ハワイのNobu Waikiki(ノブ・ワイキキ)♪

f0190653_16354316.jpgパークホテルにあるNobu Waikikiへ♪
テーブルは満席で、日系のロコが8割、
米本土のツーリストが2割という感じ。

f0190653_16354885.jpg噂通り悪くないハウスワインで乾杯♪
この箸置き、ぐらぐらして不安定〜。





f0190653_16355241.gifウェイターさんオススメの
ピリっとしたポン酢系の
ハマチのカルパッチョは、
好きな人は好きかも系〜。
鮮度が今一つだったので、
一枚味見したのみで終了。

f0190653_16355872.jpg同じくウェイターさんのオススメより
アヒ・タルタルとアラレ・ディップ?

f0190653_1636555.jpgうーん、特に感想はなし。
コレでカロリー摂るのは
嫌なので、味見して終了。

f0190653_16361490.jpgノブといえば、こちらの
鱈の西京焼が有名ですね。
でも自宅で作れる系かと。

f0190653_1636193.jpgおまかせのお寿司が到着。
シャリはなかなかですが、
ネタはトロや貝など一部を
除いて鮮度は今いちかな。

f0190653_1636281.jpgお鮨の為に行くのではなく
創作系の為にが正解かと。

というわけで、世界中どこのノブで食べても同じという点は凄いですが、
アメリカ人の好きそうな和食故に、日本人が期待して食べると違うかも。
アメリカ人が海外旅行した際に、安心してノブで食べられるという点が、
世界中にあるマクドナルドと似てると思うのは、ごくちまだけかしらん。
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by mrs-hkg | 2010-09-02 13:51 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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