香港の四川料理@重慶四川食府(CHONGQING SZECHUAN CUISINE)♪

f0190653_15442696.jpg久しぶりに少し晴れたので
ホク警備隊長をお供にして
屋上へと出てみると。。。

f0190653_15441558.jpg屋上の隅に小鳥さん発見♪
まだ産毛の目立つちびたで
どうやらガラス枠が見えず
飛び立つ際にぶつかるのか
どうやって逃げて良いのか
分らずで困っている様子。

f0190653_15442121.gifすぐにヘルパーさんが来て
鳥さんをそっと捕まえた後
庭に放すとちょんちょんと
歩いた後、元気良く空へ。

f0190653_15443195.jpgラニ、可愛い鳥さんがいたんだよ〜。

ラニ:
おり、とりにく、だいこうぶつっ。
とりといえばっ、これしかないっ。





f0190653_15443518.jpg北京ダック〜〜〜♪
SOHOの重慶四川食府から
宅配ディナーを頼んだけど
なぜ四川料理屋さんに??

f0190653_15443847.jpg美味しければ何でも有り!
なのですが、これがまた、
ドライで旨味も香りもなく
新鮮さもなく固くて今いち
巻く皮もべたべたしてて×

f0190653_15444353.jpg続いては定番の四季豆。
今まで四季豆が不味かった
そんな経験は一度もなし。
という訳で今回初体験?!

f0190653_15444789.jpg炒飯でお店のレベルが判る
といいますが、本当かも?
一口食べた後もれなく無言
飲み込むのが辛い程の味。

f0190653_15445245.jpg酢豚も画像から伝わる通り
豚肉の一番安い部分らしく
脂も筋も多くやたらと臭く
揚げ方も油も味付けも×で
口と胃が拒否しちゃう味。

f0190653_15445630.jpg一味がまぶしてある唐揚げ
実はこれ四川風チリチキン
いつもの唐辛子の姿もなく
大きな唐揚げが、ごろん。
唐揚げ自体が終っていて、
四川風=一味唐辛子なのか
ぷ〜んと古い香りで相性×

f0190653_1545199.jpg麻婆豆腐もご覧の通りで
ぐだぐだで箸止まりまくり
ごくちまの選択ミスなので
旦那しゃんに謝っていたら
ダイエットになっていいよ
優しい旦那しゃんに感謝♪

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by mrs-hkg | 2010-09-24 09:41 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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