香港の美味しい創作中華@Xi Yan(囍宴)♪

f0190653_16371863.jpgSF時代にケークブレッド・クラブから
購入したセットに入っていたワイン。
届いてすぐに飲んだらタイプじゃなく
放置しておいたら熟していい感じに。

f0190653_1638128.jpgと、カウチの上ではラニが
うらめしや、うらめしや。

f0190653_1638188.jpgああ、うらめしやったら、
うらめしや〜、のワケは。




香港の私房菜では古株のXi Yanの宅配ディナー♪

f0190653_16372843.jpg四川風スパイシーチキン♪

f0190653_1638316.jpgソースを混ぜるといい感じ
辛さより旨味たっぷり系♪

f0190653_16373355.jpg四季豆は甘さ控え目で◎

f0190653_16373684.jpg手羽先唐揚げは普通〜。

f0190653_16374323.jpgタイ風のレッド・カレーは
パイナップルとライチの
甘味とロースト・ダックの
旨味がいい感じのコクで◎

f0190653_1637523.jpgフランスパンをつけて頂きます。

f0190653_16374659.jpg四川風スパイシービーフ♪

f0190653_16375753.jpgビーフの旨味とソースも◎
よく煮てあり、ほろほろ♪

f0190653_16373931.jpg南Y島の蝦ペースト使用の
ちょっこし地味目の炒飯。

f0190653_163877.gif今夜の品書き。

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by mrs-hkg | 2010-10-12 16:07 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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