香港のエッグタルト@澳門安徳魯餅店(Lord Stow's Bakery)

f0190653_13555480.jpg銅鑼湾でランチした帰りに
エクセルシオールホテルの
「EXPRESSOに」立寄って
Lord Stow's Bakery
エッグタルトをお買上げ♪

f0190653_13554563.jpg香港ちっくなパッケージ♪
>ほのぼのとしたデザイン
>垢抜けない、とも(笑。

f0190653_1356132.jpgまだ焼立てホカホカです♪




シンガポール航空のラウンジでマカオ式のエッグタルトを食べるまでは、
香港式のエッグタルトしか知らず、甘くて苦手と決めつけていたのですが、
SQラウンジのマカオ式エッグタルトは、さくさくの甘くないパイ生地で、
カスタードも甘過ぎず、卵の少ない昔っぽいプリンに似て、あっさりで◎
これがたま〜に、三ヶ月に一度くらいの割合いで食べたくなる美味しさ♪

f0190653_1356625.jpgということで三ヶ月ぶり♪
というか、半年ぶりかも?

f0190653_13561193.jpgLord Stow's Bakeryのは
今回初めて食べたのですが
パリパリと軽いパイ生地で
+甘さ控え目の昔風プリン
冷めても美味しい噂は本当
B級おやつの王道ですね♪

と意外だったのは、Lord Stow's Bakeryの歴史。。。
オープンは1989年とHPに記載してありますが、もっと古いと思っていました。
歴史が浅い割に人気も知名度もかなり高くて、香港とマカオのお店のみならず、
なんと、韓国、大阪、フィリピンにも幾つか支店があるそうですねー。
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by mrs-hkg | 2011-02-23 18:41 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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