香港の美味しいイタリアン@8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA♪

f0190653_1414874.jpg新年早々美味しいイタリアンが食べた
くて向った先は、8 ½ Otto e Mezzo♪

f0190653_1414147.jpgお気に入りのコーナー席に座った途端
ユリの花の香りが強くクシャミ連発。
と撮った画像を見ていて気付いたのが
ダリの絵画の下に見えている銅像??

f0190653_14141956.jpgまずミネラルウォーターと
ワインを選ぶと、美味しい
ブレッドバスケット登場♪

f0190653_14142455.jpg今日のアミューズは何かな
スモーク・サーモンですが
うんうん、悪くないです♪




f0190653_1414301.jpg魚介類のフリットミストは
大きな海老や帆立ごろごろ
うっすら衣で身プリプリ♪

f0190653_14143594.jpgホタテは濃厚で甘くて◎

f0190653_14144018.jpg生肉の旨味が凝縮された
カルパッチョは薄いのが◎

f0190653_14144568.gifマネージャー自らがテーブルサイドで
3種の黒とりふをおろしてくれたのが。

f0190653_14145371.jpg卵とカボチャとバターが
黒とりふの香りと絡み合い
過去食べた黒とりふ料理で
この卵のコンフィ@優勝♪

f0190653_1415560.jpgサルティンボッカは特注♪

f0190653_1415851.jpg黒トリュフのメニューから
ローストチキン&ポテト♪

f0190653_14153830.gifまたも3種の黒とりふをおろしたのは。

f0190653_14154127.jpg二人が注文のフェトチーネ黒とりふのカルボナーラは
卵のコンフィと少し被って
コンフィが美味し過ぎた為
ちょっとだけ残念な感じ。

f0190653_14154519.jpg定番ババが生まれ変わり
進化したババはより旨し♪

f0190653_14154981.jpg〆はお店からのサービス♪

f0190653_14212520.jpgワインやカプチーノ片手に
楽しく盛り上がっていたら
お代わりのサービスです♪

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by mrs-hkg | 2011-01-20 10:47 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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