モルディブのプライベート・ビーチ・ディナー♪

毎回モルディブ旅行は代理店を通さず、リゾートに直接予約していますが、
その時々で何かお得で使える内容のプロモーションがあれば選択しています。
今回申し込んだのは、B&B(Bed & Breakfast)という朝食込みのプラン。

HPには特に特典等が記載されていなかったので期待していませんでしたが、
到着した翌日にヴィラホストが教えてくれたのが4泊ごとに貰える特典で、
ローカル・アイランド・トリップか、ボートで行くシュノーケル・ツアーか、
スパのマッサージか、レストランRelish屋上でのプライベート・ダイニングか、
こちらのビーチでのプライベート・ダイニングかの全部で5つからの選択。
*今現在のプランはアリラ・ヴィラズ・ハダハアのHPをご覧下さいまし。

今回は10泊12日なので2つ選べるらしく、スパとビーチ・ディナーを選択。
それではプライベード・ビーチ・ダイニングの様子をお楽しみ下さいまし♪

f0190653_153292.jpgビーチ・ダイニングには
専属ウェイターさんがいて
今夜の我が家の担当さんが
テーブル・セッティングも
演出もサーブも全て担当。
ウェイターさんを先導にし
ビーチにある特等席へと♪

f0190653_153359.jpgどうぞお掛けください♪

f0190653_1544043.jpgとても可愛いテーブルセッティング♪





f0190653_1544423.jpg担当したウェイターさんは
とても話しが上手で面白く
気配り上手&おもてなしも
スタッフの中で一番かと♪

f0190653_1545674.jpgまずはコース内のシャンパンで乾杯♪
ローレン・ペリエを丸ごと一本です。

f0190653_155199.jpg遠くに見えるのがバー&レストラン。
ちなみにトイレはレストラン隣です。

f0190653_1551072.jpgシャンパンを飲干す頃には
すっかり辺りは真っ暗に。

今夜のコースは、いつも笑顔で働き者のエグゼクティブ・シェフ自ら事前に、
我が家がリゾートで頂いた料理の全てをチェックし夫々の好みを研究したり、
嫌いな物やリクエストはないか確認と至れり尽くせりの細やかなサービスで
アペタイザーからメインまで二種類以上ずつあるコースの中からのチョイス♪

f0190653_1551483.jpgアミューズは冷たいトマトのスープ。
実はこの後ごくちまが選んだトマト・
ココナツ・スープと風味が似ていて、
最初からごくちま@選択ミスでした。

f0190653_1551768.jpg旦那しゃんのアペタイザー
お刺身のちびたプレート♪

f0190653_1552090.jpgごくちまのアペタイザー
ソフトシェルクラブ天ぷら
+アボカドのレリッシュ♪
実はこの時点でお腹一杯。

f0190653_1552369.jpg旦那しゃんのスープより
濃厚ロブスター・ビスク♪

f0190653_1552994.jpg旦那しゃんのメインより
シアードしたアヒ(鮪)♪

f0190653_155358.jpgごくちまのメインより、
BBQチキン@皮なし胸肉♪

f0190653_1554367.jpg旦那しゃんのデザートよりチョコレート・ケーキ♪

f0190653_1574339.jpgごくちまのデザートより
マンゴーの濃厚なムース♪
なかなか美味しかったので
冷たかったらより最高〜。

という感じで、波の音をBGMに星明かりの下で楽しんだディナーも以上で終了♪

料理はどれもなかなkですが量が多く、如何せんリゾート滞在7日目だったので、
少し洋食に飽きていて、お口が和を恋しがっていて、余り堪能出来ず、でした。
アメリカ人の旦那しゃんは量以外は問題なく、なかなかだったね、と大喜び。
というわけで、ビーチー・ディナーは着いてすぐ&晴れなら即日、をオススメ!

食事も終わり、ウェイター&シェフにお礼を述べた後、ヴィラへ戻ろうと思い、
裸足になり、ヴィラの桟橋までをまだ微かに温かい砂の上を歩いて行くと。。。
桟橋でヴィラ・ホストがカートで待機していて、ヴィラまで送ってくれました。

f0190653_1582087.jpgヴィラに戻るとバスタブに
キャンドルとアロマオイル
のロマンティックな演出♪

以下は、この夜にヴィラに届けられていたモノです♪

f0190653_158387.jpg本日のおやつと。。。

f0190653_1583871.jpg明日の行程。

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by mrs-hkg | 2011-01-29 09:18 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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