香港のお寿司屋さん@すし廣

f0190653_8594087.jpg友人と九龍でランチがてら
風評被害にあわれている
日本食レストラン救済の
ちりつも運動とばかりに
チムにあるすし廣さんへ♪







f0190653_8595830.jpgランチの寿司御前です♪

f0190653_901655.jpgアップにしてみると。

f0190653_901961.jpgこんな感じです。。。

f0190653_90144.jpgプラス、茶碗蒸しと小鉢と
サラダでHK$200位〜。
ひじきというのが残念。
でもここは古いだけあり
香港に軽く数百軒はある
和食店内でのご自分の店の
立ち位置みたいなモノを、
よく分かってみえる、と。

f0190653_903460.jpgこちらは鮪づくしです♪

f0190653_903874.jpgねぎとろ、ではなくて、
たく(わん)とろかな?

f0190653_904217.jpg超分かり易い大トロです。

f0190653_90454.jpg赤みに炙りにと色々です。

f0190653_905186.jpgまぐろのつみれ汁に続いて。

f0190653_905763.jpgまぐろの炙りのサラダも〜。

f0190653_91142.jpgさくっと出せる果物で〆(笑)。

というわけで、気になる香港人の客足の戻り具合なのですが。。。
4月中旬から下旬のがらがらピーク時に比べると、大分戻って来たそうですが
やっぱりまだまだ完全には戻って来てはいない様子でした。。。

ちなみに、同グループ内の鳥信さんは日本の鳥インフルエンザの影響で、
3月から日本ではなく、フランス産の鶏肉を使用中とのこと。。。
そういえば香港内の日本系スーパーにもずっと日本の卵がないのよね〜(涙。
お寿司のネタは先月から、北海道、中部、近畿から仕入れているそうです。

という感じで、お昼にお寿司をがっつり食べたい!という時にはお勧めですが
お昼は「御前」という名前より「定食」の方がしっくり来る感じの内容なので
海外生活が長く日頃から和食に飢えてるごくちまみたいな在住者ならともかく
日本から香港に遊びに来て、中華に飽きたから今日はお寿司でも、という方が
ランチから入ると、ちょっと「あれれ?」って思っちゃうかも知れないので、
初挑戦するのであれば、旬モノがそこそこ楽しめる夜の部をオススメかと〜。
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by mrs-hkg | 2011-05-13 10:54 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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