香港の美味しいお土産@喜記炒蟹専家 (Hee Kee Fried Crab)♪

f0190653_1074427.jpg以前にもご紹介した、喜記炒蟹専家
美味しいニンニクチップなのですが、
ちゃんとウェブサイトがあるんですね。
中国語表記しかないので見辛いですが
名人食堂をクリックするとあの女優が。
簡易食譜をクリックするとレシピ集に、
最新産品をクリックすると他の商品も。





f0190653_1074598.jpgこちらが人気のニンニクチップです♪

f0190653_107498.jpg蟹の風味がほんのり香る
香ばしいニンニクチップ♪
そのまま酒の肴に食べても
炒飯や麺の上にかけても◎
ごくちまのオススメです。

f0190653_1075040.jpg実は他にもう一種類あって
こちらが貝柱バージョンで
ラベルの一番上に中国語と
英語で貝柱(Scallop)と
書かれているので購入時に
必ず品名を要チェック〜。

f0190653_1075635.jpg大蒜と同じくらいに沢山の
干貝柱を揚げたカリカリが
てんこ盛りに入っていて、
干貝柱好きには◎かと〜。
干貝柱の炒飯は好きだけど
フリーズドライっぽい食感
なので大蒜版の方が好き♪
でも貝柱版は炒飯を作る際
少し早めに入れて蒸す事で
干貝柱炒飯@ピリ辛版に♪

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by mrs-hkg | 2011-06-15 08:48 | お買い物・気になるモノ


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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