香港のイタリア料理@8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA♪

f0190653_8385585.jpgこちらは
パーティ
ルーム♪

f0190653_8385897.jpgボンバナといえば、美味しいベリーニ♪
ピーチ、ストロベリー、ラズベリーから
今夜はストロベリーのロッシーニです♪




f0190653_839173.jpgもちろんブレッドも格別〜♪

f0190653_839449.jpgイベリコハムを巻いたちびたパンは
Stuzzichino (ストゥッツィキーノ)
日本でいうところの突き出しです♪

f0190653_839757.jpgビーフ・カルパッチョに♪

f0190653_8391046.jpgロブスターも甘くて旨し♪

f0190653_8391499.jpg待ち切れない人、約一名
帆立の焼加減も最高です〜♪

f0190653_8391659.jpgごくちまのお気に入り〜♪

f0190653_8392063.jpg一年間を通して世界各地から
集まった旬のトリュフがある
その時期限定のメニュー也。
先月オーストラリア産が終了
黒トリュフ下にはとろとろ卵
その周りに濃厚なクリームが
芳醇な香りに包まれた逸品♪

f0190653_8392344.jpg骨付きステーキは二名から♪

f0190653_8392657.jpg芳ばしい香りに包まれている
但馬牛の霜降り具合も最高で
超ジューシーで旨味たっぷり
肉星人にお勧めの逸品です♪

f0190653_8393674.jpg二人分をお皿に盛付けた後も
まだまだ沢山残っていますが
骨周りのお肉がこれ又旨し♪

f0190653_8393011.jpg旦那しゃんの定番中の定番の
ミラノ風の子牛カツレツに♪

f0190653_8393387.jpgラグーのパスタは少し残念。

f0190653_8394167.jpgお気に入りのババの食べ納めです〜。
*人気の定番メニュー以外のメニューは
数週間毎に新しいメニューに替わります。

f0190653_8405311.jpgプティフールはお店から〜♪

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by mrs-hkg | 2011-09-10 10:38 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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