モルディブのディナー・ブッフェ♪

ドルフィン・ツアーの終了が5時の所、30分ほど延長してくれたので
水上ヴィラへと戻った頃には、すっかりサンセット・タイムに。。。

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f0190653_2133263.jpgミノカサゴ来てるかな?
と梯子を下りてみると
蟹さんも来ていました。
某国の人に見つかると
食べらてしまうからね。
すぐ逃げるんだよ(笑。

f0190653_213369.jpgそして気になるミノカサゴはというと。。。
やっぱり、しかも夫婦揃って来てます(涙。

ドーニではお水が一本だけ貰えますが、暑い所に長時間居た割には水分が足らず
日差しも強く日焼けしてしまい、熱中症気味なのか暫くして頭痛が始まりました。

こんな時にもヴィラでルーム・サービスを軽く頼んでまったりしたい所ですが
残念ながらA.I.(オールインクルーシブ)=レストランのブッフェのみ!なので
頭痛薬を飲んで少し横になり、痛みが和らいだ2時間ほど後にブッフェへ。。。





f0190653_21331175.jpgあのくじらさんを
思い出すような
大きな雲だね〜。

f0190653_21443095.jpg薬を飲んだ後に大丈夫かな?と少しドキドキ。

今夜は何か新しいメニューが増えているといいねえ、と早速チェック開始〜。
まずはトマトとモツァレラ・チーズのサラダに、コールスロー・サラダです。

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Koshambari(レンズ豆かな?)サラダとロースト・チキン・サラダです。

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f0190653_21343754.jpgイカのマリネと何かの巻寿司。

f0190653_21351551.jpg例のキムチにハーツ・オブ・
パーム(ヤシの新芽)マリネ。

f0190653_21353283.jpgごくちまのアペタイザーより
若布臭かったイカのマリネと
モツァレラ・チーズとブリー。

残念なアペタイザーに続き、今度は当たりがあります様にとメインをチェック。

f0190653_2136857.jpg一度も食べないで終わったピザ。

f0190653_21361971.jpgシーフードのカレーだったかな。

f0190653_21362986.jpgぎうぎうのロースト・ラムに。

f0190653_21364334.jpgムール貝のオーブン焼きかな。

f0190653_21365069.jpgなんだか非常に黒いモノ〜。

f0190653_21371350.jpg酢豚ちっくな酢白身魚かな。

f0190653_21441696.jpg今夜の特別メニューだったのが
こちらのグリルBBQでした。

チキンのドラム・スティックに、白身魚に、ソーセージといったセレクション。

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f0190653_21433849.jpgポテトのアルミホイル焼きに。

f0190653_21432667.jpgコーンのバター・ソテーに。

f0190653_21431095.jpgズッキーニのグリルしたモノ。

f0190653_21425679.jpgトマトのオーブン焼きかな?

f0190653_2142425.jpgごくちまのメインより。。。
乾燥してパサパサだったお肉
臭くてパスしちゃった白身魚
安っぽい風味のソーセージと
全部一齧りでごめんなさーい。

f0190653_21422882.jpgというわけで、お口直しは
BBQで口が脂っぽかったので
具なしのカレー・ライスです。

と、とりあえずお腹が膨れた感じの所へやって来たのが、またまたガルーパ!!
お約束通り??ディナーの時に新しいガルーパを焼いてくれたモヨウ。。。

f0190653_21421490.jpgというわけで腹八分目なのに
悪いからと頑張る旦那しゃん。
その横で本当に喜んでいるか
確認しているウェイターさん。

f0190653_2142129.jpg香港で出されるモノと同じで
目の所にプチ・トマト入り〜。

という感じで、旦那しゃん@一人責任を感じで黙々と頑張った結果が、こちら。

f0190653_21414993.jpg8割完食〜
もう無理!

ごくちまも一口だけお手伝いしたのですが、ハーブと塩胡椒がよく効いていて
外はカリカリッとしていて、中はジューシーで、とっても美味しかったです♪

でも出来れば事前に「今、焼いてますので」予告が欲しかったなあ、と。。。
ランチの際もディナーの際も、コレが出される事を直前まで全く知らなかったので
お腹一杯の所に丁度焼き上がりが届いたので、後でお腹が苦しくて大変でした(笑。

というわけで、お腹が苦しくてはち切れそうな旦那しゃんを一人テーブルに残して
ごくちま一人だけ今夜のデザートをチェックしに、足取り軽やかに出発〜(笑)。

f0190653_2141636.jpgパイナップルにスイカに
パッション・フルーツなど。

f0190653_2140558.jpg酸っぱそうなフルーツケーキ。

f0190653_214021100.jpgぷるぷるココナッツ・プリン。

f0190653_2140990.jpgバナナのタルトだったかな。

f0190653_21395878.jpgパイナップルのケーキに。

f0190653_21394689.jpg沖縄みたいな揚げたドーナツ。

f0190653_21393533.jpgパッション・フルーツなどの
酸っぱそうなムースのケーキ。

f0190653_2139496.jpgごくちまのデザートより。。。
ココナッツ・プリン美味しい♪
残りは甘過ぎてご免なさ〜い。

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by mrs-hkg | 2012-02-29 17:17 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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