翠亨邨 Tsui Hang Village@中環店&おうちごはん♪

f0190653_1828027.jpg中環のランドマーク山側にある
翠亨邨 Tsui Hang Villageへ。
リニューアルしたチムとは違い
天井が低くカジュアルな雰囲気。

f0190653_1828659.jpg哀愁漂う?テーブル・クロスも
和気あいあいと楽しむ大所帯の
家族連れが多くて眺めていると
なんだかほっこり温かい気分に。




f0190653_1828914.jpgこんがり狐色のローストダック
昔ながらの家庭料理ちっくな味
脂が多く濃い目の味付けなので
お酒よりもご飯が欲しくなる系。

f0190653_18281319.jpg何の炒飯か忘れちゃいましたが
パラパラして懐かしい風味です。

f0190653_18281923.jpg茄子の炒め物は今いちでした。

f0190653_18282249.jpg酢豚も懐かしい美味しさですが
少し臭う豚肉で脂身も多く残念。

というわけで、先日の飲茶もまあまあ+普通のメニューも結構美味しかったので
後日とある週末のおうちごはん@宅配ディナーとして注文してみることに。。。

f0190653_18282840.jpgまずはお気に入りの白で乾杯し映画タイム♪

f0190653_18283092.jpgお供は黒トリュフ入りチーズ♪

一時間くらいして配達された宅配ディナーを開けてみると、、、全部茶色〜(笑。

f0190653_18283539.jpgロースト・チキンは普通かな。
風味が余りなく少しパサパサ。

f0190653_18284126.jpgスペアリブも少し臭みがあり
ちょっと甘過ぎて残念でした。

f0190653_18285970.jpgサックリング・ピッグも普通。

f0190653_1829366.jpgお店で食べたら美味しかった
ロースト・ダックも普通です。

f0190653_18283777.jpg蝦と野菜の炒め物は細か過ぎて
何を食べてるか分からない〜!
そんな感じの素材殺しの一品。

f0190653_18285278.jpg麻婆茄子も豚肉の臭みがあり
全然辛くなく妙に甘くて残念。

f0190653_18285546.jpg炒飯は味も素っ気もなく残念。

という感じで、たまたま宅配時にシェフがお休みだったのかなあと思ったほどに
お店で食べた時の「意外と美味しいじゃん」な出来映えとの差ありまくりでした。
というわけで、こちらの料理はおうちではなくお店で食べる事をオススメ〜(笑。
プラス、ここの豚肉は少し臭みがあるので鼻が利く人にはオススメしませぬ〜。
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by mrs-hkg | 2012-02-22 10:45 | 香港


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