Whisk @ The Mira(ミラ・ホテルのウィスク)♪

我が家のお気に入りのザ・ミラ・ホテルのウィスクへ♪

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クリスタル好きにはたまらないモダンでシックなインテリアもお気に入り♪

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f0190653_1092925.jpgデザート軍@鎮座ましまし〜♪

f0190653_1094266.jpgライトアップのエビアン&お気に入りの赤で乾杯♪

f0190653_1093261.jpgパンは焼立てを籠一杯に詰込み
各テーブルを回ってくれます♪

f0190653_1093545.jpgバターは二種類で右は今イチ〜。

f0190653_1093913.jpg記憶はすっかり宇宙の彼方へ〜。
美味しかった記憶のアミューズ。

f0190653_1094575.jpg美味しい小鳩のローストの記憶♪

f0190653_1094866.jpgロブスターのカネローニとか?
美味しかった記憶しかあらず〜。

f0190653_1010176.jpgほうれん草包みのエスカルゴは
ワインに合う風味だった記憶〜。

ゲスト全員が頼んだのがこちらのM7 Wagyu Beef "Rossini"です♪

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f0190653_10113878.jpg脂がノリノリで超ジューシーで
後半お腹一杯故に赤ワインで
流し込むようにして完食の巻。

f0190653_1011444.jpg使わないのについ遊んじゃう♪

f0190653_10115061.jpgラズベリーのミルフィーユ♪

f0190653_1014444.jpgさくさくパリパリのパイ生地と
濃厚なのにくどくないクリーム
ラズベリーでさっぱりの一皿♪

f0190653_10131396.jpgマンゴーてんこ盛りの一皿♪

f0190653_10151887.jpgお上品な甘さでいい感じ〜♪

f0190653_1015585.jpgマンゴー星人もれなく大喜びの一皿でした♪

ウィスクの中庭にあるのが、アルフレスコ(屋外)のステキな(穴場の)バー♪

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f0190653_1014152.jpg美味しかったね〜の笑顔いっぱいで夜は更けて。
本音は一番美味しかったのはオープン直後です。
たま〜にジャスティンが来てくれるといいなあ。

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by mrs-hkg | 2012-03-09 10:08 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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