今日はまったりとおうちでピザとワイン♪

f0190653_10243397.jpgホク:
すんすんすん、マミー、そろそろだと思います。

f0190653_10243789.jpgホク号がリビングとキッチンを
忙しく行ったり来たりする訳は
オーブンでピザをベイクちう♪

f0190653_10245295.jpgピザを待つ間、泡モノで乾杯〜♪






f0190653_10245756.jpg泡モノのお供は、ミルク風味の
ふんわりと甘いプロシュート♪

f0190653_1025131.jpg我が家の手抜きサラダといえば
バッファロー・モツァレラと
甘いプチ・トマトとルッコラ♪
年代物バルサミコ酢ソースで。

f0190653_10244435.jpgピザをオーブンに入れる前に用意しておいた赤♪

f0190653_10244910.jpgまだまだしっかり美味しいね♪

f0190653_1025591.jpgうんうん、いい焦げ具合だこと♪

f0190653_1025940.jpg我が家のピザはトマトソースに
チーズ2種類にガーリックのみ♪

f0190653_10251274.jpg熱々をスライスして、バジルと
EVオリーブオイルを回し掛け♪
大抵目分量で適当に作りますが
今回強力粉を入れ過ぎたらしく
ちょっとフォカッチャちっくに。

f0190653_10251844.jpgホク:
しっかりピザ警備隊長を務めた
ボクにもピザを一切れください。

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by mrs-hkg | 2012-03-17 10:23 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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