徳成號のエッグ・ロールの入手方法♪

f0190653_939635.jpg北角の徳成號(Duck Shing Ho)さんへ♪

f0190653_939151.jpgこんなに沢山買えました〜♪

というわけで、今回さくさくっと入手出来たお使い物のエッグ・ロールですが
事前にネットでチェックしてみた所、営業時間内に行っても連日売切れだとか
完全予約販売のみなので最低でも2週間前には予約しないと手に入らないだとか
クリスマスや旧正月などイベント時は2ヶ月前の予約必須という話にビックリ。





今回急にまとまった数をお使い物にする事になり、最初に電話予約を試みた所
丁度多忙な時期に当たってしまったようで注文予約は受け付けていないとの事。

とりあえず開店時間の30分前に行けば、1、2缶は売って貰えるはずと高を括り
とある平日の早朝に、我が家のドライバーさんにお買物に行って貰う事に。。。

ドライバーさんには「9時半開店なので、9時くらいに並んでね」と頼んだのですが
我がドライバーさんは本当に仕事熱心で優秀で、几帳面で遅刻した事が全くない人。
今回は初めて行くお店なので迷う事を想定して、8時半には現地入りしてくれたそう。

f0190653_9394536.jpg

MTR北角の駅を降りて、お店の辺りまで来ると、既に長〜い行列が見えたものの
エッグロール人気を知らない彼は、てっきり隣のレストランの行列と思ったらしく
徳成號を見つけたものの、まだシャッターが降りたままで立ち尽くしていると。。。

「ちょっと、そこのあなた!こんなに遅くに来て、なに堂々と横入りしてるのよ!」
と行列の先頭のおばちゃんに広東語で叱られて、初めてそれが徳成號の行列と気付き
慌てて「知らなかったのですいません」と最後尾に並んだのが、8時40分過ぎ。

その時点で並んでいる人の数は軽く100人超らしく、前後の人達と立ち話した所
昔はこんな早く並ばなくても買えたけど、今は早い人は6時頃から並んでいるとか。

ちなみに、待っている間に路上駐車を取り締まるお巡りさんが何度もうろついては
チケットを切りまくっていたので、車で行くなら必ず駐車場に停めましょうね〜。
お巡りさんの姿を見た途端、行列の中から飛び出して移動する人が沢山いたそう。

開店時間の9時半までひたすら並ぶ訳ですが、開店と同時にすぐ買える訳ではなく
まずは先頭から順に店員さんがメモ片手に「一人4缶までだけど、何缶欲しい?」
と聞いて来て、連日用意した200人分(一人4缶として約800缶?)に達するや否や
「売り切れです!」と「完売御礼」のサインを持った店員が非情にも締切ります。
よって200人分以降の人達@数十人は無惨にも「はい、さようなら〜♪」です。

と、その頃先頭の人達は順にレジで代金を支払うと交換にレシートを渡されるので
レシートを片手に今度は別の行列に並ばされて、ひたすら亀の歩みでもって進んで
漸く再び店内へ辿り着くと、レシートと交換にエッグロールを配布、という仕組み。

ちなみに、我がドライバーさんがお店の行列に並び始めた時間は8時半過ぎで、
エッグロールを無事入手出来たのが11時少し前という事で、合計で約2時間半かな。
店内では販売する横で包装する家族もいたそうなので時間が掛かるのかもとの事。

予約なしで早朝から並んで買える数は一人4缶までなので、翌日もお願いした所
念の為にと朝8時から並んでくれたらしく、その日は10時半前には貰えたそう。
ということは、やっぱり2時間半くらいは掛かってしまうみたいですね〜。

気になるお味の方はというと、今回は全てお使い物だったので分からずのまま〜。
それでも、これだけの人気となると一度は食べてみないとね〜、ということで、
後日とある平日の午後、すぐ側の北角の街市内の安記に行く道すがらに立寄って
一番上の画像の写真を撮ったついでに、店内の様子を覗いてみると。。。

f0190653_9391836.jpgじゃーん♪

店内ではご主人と奥さんと息子さんらしき三名がせっせと翌日分を包装中で
その中で一番優しそうな奥さんに「こんにちは〜!」と笑顔で声を掛けてから
「お宅のエッグロールが美味しいと友人に勧められて来ました〜。」というと
「ごめんなさいね〜、今日の分はもう全部売り切れちゃったのよ。
悪いけど明日の朝9時半に開店だから、また来て貰えるかしら?」と奥さん。

と、そこですかさずとっても残念そうな顔をして(本当に残念だったので)
「そうなんですか、残念〜、美味しいと聞いてすっごく楽しみにしてたんです。」
というと、奥さんが困った顔をしながら、息子さんに広東語で多分許可を貰い、
「仕方ないわね、一缶だけならいいわよ、どのフレーバーがいいの??」
やったー!!ということで、一番人気のバター風味を売っていただきましたー♪

f0190653_9392222.jpgバター風味のエッグロールで
こちらは小さめの一号缶なり。

f0190653_9392576.jpg甘い香りにホク警備隊長@興奮♪

ぱかーん!と蓋を開けてみると、卵と小麦粉とお砂糖の香りが、ふ〜んわり♪
壊れ易いと聞いて、車の中でもそっと抱えて運んで来たのに少々割れてました。

f0190653_9392916.jpg
ご覧下さい、この上にほろほろと載っているエッグロールの欠片の超薄い事。

f0190653_9393112.jpg丸いクレープ状クッキー生地を
くるりんぱっと巻いてあるので
ご覧の通りに空洞になってます。

f0190653_9393460.jpg噂通りに超薄くてフレーキーで
指で強くつまむと割れちゃう程
超軽い口当たりでさっくさく♪

気になるお味の方はというと。。。
バター風味というよりも、卵風味という感じで、昔の日本のおやつちっくです。
素材の味がダイレクトに伝わる系で、今時の添加物もそういう風味も全くなし。

最初はほろほろなので繊細な感じですが、噛み締めて行くと最後に残る風味が
日本で昔からあるピーナッツせんべいの生地に結構似てます(味のみ〜)。

卵せんべい?ピーナッツせんべい?の生地にバターとミルクを沢山入れたらば
こんな感じに薄くさくさくっと焼けちゃったりしないかしらん、なーんて。。。

一番人気のバター風味しか食べてませんが、バターの味は余りしないので、
個人的にはヨックモックのシガールやペニンシュラのエッグロールの方が好み。

美味しいケーキや焼き菓子やチョコがない香港での人気は納得なので別として、
日本の皆さんにも人気という事は、お互い無い物ねだりなのかも〜って感じ?

しかし、このほろほろさ加減は珍しいと思うので、その点は軍配が上がります♪
但し機内持ち込みでないと壊れてしまうので、お土産には余り向いていません。

なので、もしお土産に買って来てくれた友人がいたとしたら、わざわざ手荷物で
そーっとそっと大事に大事に運んで来てくれたはずなので多いに感謝しましょう。

ちなみに、ごくちまは大きな荷物の機内持ち込みは面倒で苦手だったりするので
我が家族友人知人の皆様@残念ながらありつけませんので、あしからず〜(笑)。

f0190653_9392822.jpg一応気になるカロリーもねー。

f0190653_9394966.jpg参考までに。

[PR]
by mrs-hkg | 2012-04-07 10:10 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg

プロフィールを見る

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

タグ

(647)
(392)
(362)
(307)
(224)
(129)
(115)
(115)
(96)
(77)
(74)
(66)
(65)
(62)
(59)
(54)
(52)
(44)
(41)
(40)

お気に入りブログ

スキー、映画、DVD@趣...
はむの助の独り言
ワンコのかあさんからの便...
Always a Gro...
Resumption o...
アメリカ極妻日記 ー極楽...
Take It Easy!
vieilleの好きなと...
Alohasia
メリケン国から こんにちは。
海を眺める家
アメリカ極妻の旅行日記♪
note
新 LANILANIな日々
旅のメモ帳
A day unlike...
ハッピーライオン
How are you ?
jackie style
Bon! Bon Voyage
Looky ! Loo...
Always a Gro...
Resumption o...
馬来西亜彼女 in Ho...

カテゴリ

全体
ごあいさつ♪
香港
旅・バケーション
ホクラニ
九龍
アメリカ
お買い物・気になるモノ
お知らせ
アメリカン・ホリディ
面白ニュース他
日本
中国
祝日
未分類

その他のジャンル

ブログジャンル

旅行・お出かけ
海外生活