香港の新しいイタリアン@Lupa♪

f0190653_1642493.jpg先月中環のGAP上階にオープンしたLupaへ。
10年以上前にNYでそこそこ人気が出てから
TVの料理番組に出たり料理本も数冊出版し
アメリカ版「料理の鉄人」にイタリアンの
シェフとして登場した事がある有名シェフ。
NYといえども所詮アメリカのイタリアン+
TVに出ちゃう時点で余り期待出来ませんが
GAP上階と中環で1、2を争う高額レントで
結構話題に上っていたので一応チェック♪

インテリアはアメリカのモダンだけどややカジュアルな大箱レストランの雰囲気です。






ランチは前菜のブッフェとデザートのブッフェが含まれる基本料金が168ドルで
それにスープを追加すると30ドル、更にパスタかピザを追加すると+50ドル、
または、お魚やお肉を追加すると+90ドル、という感じの追加料金制度でした。

f0190653_16441139.jpgキッチン・カウンターに並ぶ
前菜のブッフェより、チーズ
サラミ、ハム、生ハム、パン、
シケてたアーモンドの他には、
グリッシーニとフォカッチャ。
以上、全部至って普通レベル。

質より量という感じでランチのブッフェ用にランクを落としてるかも知れませんが
生ハムやサラミは、シティスーパーで例えると対面販売のケース内のモノではなく
冷蔵ケースの棚にずらりと並ぶ、かなり日持ちする真空パック系の風味に近くて、
パルメジャーノも若くて風味も今ひとつ、パンは何故にこんなどっしりした地味系?

f0190653_1642522.jpgテーブルの前菜のブッフェより
煮たお豆だけで5、6種類もあり
カットした生野菜が半分を占め
特にコレ!という素敵系はなし。
高いレントだけにコスパ悪し?
どれも自宅で作れるレベルです。

f0190653_16441531.jpgパスタが食べたかったのですが
パスタ類はラビオリかニョッキ
リングイネの3種類のみなのと
好みが分かれるソースで落胆。
ピザも3種のみと少ない選択肢。
ニョッキの柔らかさや固さは好みだと思うのですが、ここのは柔らかくて歯応えなく
もっちり感も全くなしで、どうやら茹で時間が短かったのでは、という粉っぽい食感。
ソースは深みも特別感もなく、SOHOにある廉価なイタリアンのお店と変わらぬ風味。

f0190653_16441923.jpgデザートのブッフェも少なくて
カットフルーツで品数を増やし
ピーナツバタークッキー(苦笑
チョコレートチップクッキーや
アメリカンな甘いチーズケーキ
ムースやブラウニーという感じ
全くイタリアンぽくない品揃え。

ミネラル・ウォーターに食後のドリンクで一人400ドル強とコスパは今いちです。
ブッフェの内容がしょぼいので全くお得感もなく、小食さんにはオススメしませぬ。
まだオープンしたてなので、ディナー時のアラカルトなら、もう少しマシかと?

「料理は不味くはないけど特に美味しくもなく、サービス悪くてコスパも悪いし
これならボンバナの方が全然美味しいし、最高のサービスで楽しく食事出来るよね♪」
こんな感じで、友人らと意見が一致しちゃいましたので、数週間は様子見かなー。

事前にグルメな友人らから聞いていた通り、サービスが遅くて悪くて気もつかず。
1つのオーダーさえ覚えられなかったり、2つオーダーした際は忘れたらしくて
もう一度訊ねに来たのは良いのですが、全然違うオーダーを繰り返されたり(苦笑。
余り教育する時間もないまま、慌ててぶっちゃけ本番で開始しちゃった感じでした。

シェフはカウンターで頬杖ついてぼーっと立ち、やたらと眠そうだったのが印象的。
手を挙げてもスタッフが全く気付かなかった際、偶然シェフと目が合ったのですが
アジア人嫌いなのか「オレはシェフだ」と言わんばかり、一瞥した後に無視(苦笑)。
ボンバナは三つ星でも、目が合うと笑顔で席までやって来てくれますからねえ〜。

多分口説かれて来てみたものの、NY風のイタリアンが理解出来るゲストが少なく
香港も自分が思っていた感じと違い、レベルの低さに帰りたい気分なのかも(笑)。

というわけで、グルメな友人らの間では既に残念な評判のルパ、いつまで持つかなー。
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by mrs-hkg | 2012-05-10 10:42 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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