香港の四川料理@錦里川菜館(Bistro Jinli)♪

f0190653_122497.jpg友人とアプレイチャウのホライズン・プラザへ
向かう途中に車で錦里川菜館(Bistro Jinli)へ♪
ホライズン・プラザは美味しいとか以前の問題で
レストランがなく、しょぼいカフェだけだったり。
オープンライスで評判の高いお店をチェックです。

f0190653_12241422.jpgアプレイチャウとは思えない程
なかなかステキな雰囲気なのに
価格はアプレイチャウ価格と◎

f0190653_12241673.jpg素材から写真まで四川から直輸入してるそう。

f0190653_12242287.jpg四川の唐辛子が脳天にビリビリ
という感じで届く辛口棒棒鶏麺。
麺は細くて柔らかくでもコシが
ある感じで、量もたっぷりです。
スープも余計な調味料がなくて
すっきとりシンプルな美味しさ。

f0190653_12242528.jpg一風変わったこちらの担々麺も
煮麺ぽいのですが悪くないです。
三希楼の濃厚で旨味がある麻辣
とは違い、あっさりしてるけど
ストレートにがつんと来る感じ。

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by mrs-hkg | 2012-11-22 10:11 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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