8 1/2 Otto E Mezzo Bombana♪
美味しいカクテルの次は赤です♪
茹でタコとポテトと多分トマトの
美味しいアミューズで始まりです♪
という感じで、曖昧な記憶てんこ盛りな訳は、訪れたのは初夏の頃と思われ〜。
この所あまりデジカメを持ち歩かないので、たまにiPhoneで代用するものの
iPhoneだと暗かったりして見辛い為に、そのままお蔵入り画像てんこ盛り〜。
先日iPhoneに溜まりまくった写真を整理していたらば、少しマシな画像を発見〜。
美味しいブラータ・チーズは
シンプルにトマトとバジルと共に
オリーブオイルと塩胡椒でマリネ♪
白アスパラガスとイベリコハムを
卵と濃厚なクリームのソースで♪
>白アスパラから季節が判明の巻。
美味しいブレッド・バスケット♪
旦那しゃんはフォアグラと茸ソテー。
っぽい感じがしますが違うかも(笑。
大好きなボッタルガのパスタは
特別にシェフにリクエストでした♪
アーリオ・オーリオのベースで
ボッタルガを掛けて下さーい、と。
リクエスト通り、シンプルで旨し♪
旦那しゃんはチーズ・プレート。
ごくちま@お腹一杯なので終了〜。
茹でタコとポテトと多分トマトの
美味しいアミューズで始まりです♪
という感じで、曖昧な記憶てんこ盛りな訳は、訪れたのは初夏の頃と思われ〜。
この所あまりデジカメを持ち歩かないので、たまにiPhoneで代用するものの
iPhoneだと暗かったりして見辛い為に、そのままお蔵入り画像てんこ盛り〜。
先日iPhoneに溜まりまくった写真を整理していたらば、少しマシな画像を発見〜。
美味しいブラータ・チーズは
シンプルにトマトとバジルと共に
オリーブオイルと塩胡椒でマリネ♪
白アスパラガスとイベリコハムを
卵と濃厚なクリームのソースで♪
>白アスパラから季節が判明の巻。
美味しいブレッド・バスケット♪
旦那しゃんはフォアグラと茸ソテー。
っぽい感じがしますが違うかも(笑。
大好きなボッタルガのパスタは
特別にシェフにリクエストでした♪
アーリオ・オーリオのベースで
ボッタルガを掛けて下さーい、と。
リクエスト通り、シンプルで旨し♪
旦那しゃんはチーズ・プレート。
ごくちま@お腹一杯なので終了〜。
by mrs-hkg
| 2012-11-20 09:38
| 香港