夜上海の飲茶ランチと上海蟹メニュー♪

f0190653_1610112.jpgパシフィックプレイスにある
夜上海でランチ・タイムです。

f0190653_1610492.jpg切り干し大根ちっくな漬物が
どーんと入った小鉢の前菜が。

f0190653_1610734.jpg今回飲茶がメインではなくて
この上海蟹がメインなのです♪






f0190653_16101142.jpgマストの酔蟹こと若い上海蟹を
紹興酒で漬けた酔っぱらい蟹♪

f0190653_16101651.jpgうまうまー。

f0190653_16101855.jpg旦那しゃんは蟹肉は好きだけど
蟹ミソは特にという感じなので
蟹味肉ミソ載せ豆苗の蒸し餃子。

f0190653_16102197.jpg小籠包は勿論蟹粉小籠包です♪

f0190653_1610242.jpg蝦餃子はすぐ食べないとねー。
皮がもちもちでくっつくよねー。

f0190653_1610284.jpg海老とマンゴーの組み合せ系は
今や色んなお店で見掛けますね。

f0190653_16104852.jpg海老とマンゴーの組み合せって
好き嫌い分かれるよねー、とは
賛成派の旦那しゃんのコメント。

f0190653_16103153.jpg野菜の湯葉系を求めていたら
妙な揚げ物に行き着いちゃった。

f0190653_16103936.jpgいや、悪くないんですけどね。
ふわさくパラパラの揚げ物です。

f0190653_16103548.jpgここの雲呑麺はフツーだよー。
そう止めたのに頼む旦那しゃん。
案の定、ほんと普通だねー(笑。

f0190653_16104680.jpgここのチリ雲呑は今いちだよー。
そう止めたのに頼む旦那しゃん。
案の定、美味しくないね(苦笑。

f0190653_16105216.jpg真打ちの茹で上海蟹の登場です♪

f0190653_1612284.jpgマネージャーさんが開けてくれましたー。

f0190653_16121294.jpg見て見て!このミソっぷり〜♪

f0190653_16115940.jpgあー、幸せー。

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by mrs-hkg | 2012-12-06 10:08 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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