8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA♪

f0190653_10494844.jpg仕事帰りの旦那しゃんとバーで待ち合せ♪

f0190653_10495121.jpgタコがあるのが何だか嬉しい。






f0190653_10495448.jpgパリパリのクラッカーが好き♪

f0190653_10495732.jpgアミューズはフォアグラです。
生は苦手故に味見しておらず。

f0190653_1050052.jpgベリーニを満喫した後はダイニングへ移動
美味しいトスカニーの太い赤で再度乾杯〜♪

f0190653_1050353.jpg前菜と一緒にシェフ・ボンバナ氏の登場〜♪

f0190653_1050611.jpg白トリュフてんこ盛りサービス♪

f0190653_10501021.jpg旦那しゃんはフォアグラソテー♪

f0190653_10501252.jpgごくちまは白トリュフ・メニュー。

f0190653_10501511.jpgとろとろの濃厚な黄身が最高〜。
バターの利いたソースと絡んで
白トリュフの香りとの相性抜群。

f0190653_10501880.jpgメインはマネージャーさんカット
さっくさくのミラノ風カツレツ♪

f0190653_10502780.jpg旦那しゃんのミラノ風カツレツ♪

f0190653_10502188.jpg再びシェフ・ボンバナ氏がさくっと登場して
メイン料理に白トリュフてんこ盛りサービス。

f0190653_10502452.jpg超高速スピードでスライスし続けるシェフ。

f0190653_10503049.jpgてんこ盛りの白トリュフに隠れ
メインが殆ど見えないね〜!と
嬉しい叫びの美味しいリゾット♪

この夜は結構遅い時間だったので、旦那しゃん@ねむねむ星人一歩手前。
お会計をしている間にパウダールームへ行き、席へと戻って来ると。。。
サービスのプチフール@既に半分が旦那しゃんのお腹の中でした〜(笑。

という感じで、芳醇な香りたっぷりの白トリュフは今週いっぱいかも〜。
既に黒トリュフが入って来ているので、今なら白黒ダブルで楽しめます♪
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by mrs-hkg | 2013-01-10 10:50 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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