デュシタニ モルディブのベンジャロン♪

サンセット・カクテル@サラ・バーに続いては、ディナー@ベンジャロンです♪

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バトラーのハンナからベンジャロンは人気なので事前に予約が必要と聞いたので
この日のお昼頃に予約を入れて貰ったのですが、実際はどうかしらと観てみると
その通りで夜8時の開店時には半分強、水上デッキの席は既に予約で満席でした。

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f0190653_215063.jpg暗くてちょっと見辛いかもしれませんが
二階がサラ・バーで、夜8時半頃からは
サックス・プレイヤーの演奏が始まって
モルの自然と解合う素敵なBGMに。。。

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f0190653_21501530.jpg水上デッキはプライベート感100%で
風が吹き爽やかで心地良く気分は最高♪
よく冷えたお水とモヒートで再度乾杯。

f0190653_21501269.jpgまたもタイ風アミューズ登場♪
これがまたとても美味しくて
メインが来る前にお腹一杯に
なりそうで困ると嬉しい悲鳴。

初めてのベンジャロンだったので、味見がてら色々と取ってシェアすることに決定。
まずはタイ料理の前菜で一番好きな新鮮なハーブとスパイスの利いたビーフサラダ♪

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香港のタイ料理屋さんの感覚で、全品「辛めで」とリクエストしてみたのですが
予想を軽く裏切り、ストレートに唐辛子の辛さが伝わる本場のレベルでした(笑。
ひーひー言いつつも、ハーブの香り高く深みある美味しいソースで止まりません♪

カレーはチキンのグリーンカレーで、こちらも辛いけどコクがあって美味しい〜!

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少し甘めのモヒートをお代わりする事で、ようやく口中がリセットされる辛さ也。

f0190653_21502669.jpgちゃんとジャスミン・ライス付きです。
残念ながら餅米っぽいライスはなし〜。

メインは唐辛子と大蒜で蒸した白身魚で美味しいのですが少しお魚臭かったかな。

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普段タイ料理店ではお魚を頼まないので、こういう物なのかどうか知りませんが
鱗が剥がされていなくて、少し食べ辛くて、でも皮も好きなので悪戦苦闘(苦笑。
面倒なのと、おつまみでお腹も膨れていて、半分弱でギブアップしちゃいました。

f0190653_21502924.jpgお腹一杯でデザートまで辿りつけず。
美味しいアミューズやおつまみ故に
次回から気をつけないとね〜と反省。
と、お店からのサービスが来ました。
味見した程度ですが美味しかった〜。

食事を終える頃には全部のテーブルが埋まっていて、聞いていた通りの人気ぶりです。
ベンジャロンのスタッフはほぼ全員がタイ人で、サービスもきめ細やかで最高でした♪

お腹一杯でお酒も沢山飲んだので、しんどくて歩きたくないよね〜、という気分に。
でもオーシャン・ヴィラまでは結構近くてバギーを頼み辛い微妙な距離だよね、と。

仕方なく歩く覚悟でチェックを頼むと、バギーを呼びますか、との嬉しいオファー♪
こういう細かい気配りは流石タイのリゾートならではよねー、と感激した夜でした。

バギーを待つ僅かの間にも、飲み物が足りているかどうかという気遣いがあったり
料理やスタッフに対するフィードバックを求められ、真剣に耳を傾け感謝したりと
スタッフ全員@やる気満々で楽しそうに働く姿も本当に好感度大のリゾートでした。

f0190653_21503176.jpg部屋に戻るとターンダウン済。

f0190653_21503532.jpg明日の特別メニューやスパに
エクスカーションのお知らせ。

今日も楽しかったと満足して眠りにつき、朝起きるのが待ち遠しい優秀リゾートです♪
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by mrs-hkg | 2013-02-28 10:26 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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