アメリカのサンクスギビング・ディナー@香港♪

f0190653_1643976.jpg香港では一日早く、昨日が
サンクスギビング・ディ♪
アメリカ人のお友達夫婦の
お宅でディナーのご招待。

f0190653_1645044.jpg秋をイメージしたデコレーションは、
お友達のタイ人のメイドさんの作品♪





f0190653_165182.jpgこちらは南瓜と七面鳥♪
カービング作業時間は、
2つ@たった2時間とか。

f0190653_1651151.jpgワインと頂いたモノは、
オーブンでさっと焼いた、
とろとろブリー・チーズと
キャラメル・アーモンド、
アップル&クラッカー♪

f0190653_1652181.jpg写真は撮ったものの、
うっかり食べ忘れたのは、
マッシュルームの何か。

f0190653_1653175.jpgおしゃべりに夢中になっている間に、
既に半分以上カービングされていた、
焼立ての大きなターキーの丸焼き♪
カービング@タイ人メイドさん担当。
よって男性陣は全員飲むだけが仕事!
*女性陣は各々が手料理を持参。

f0190653_1654185.jpgテーブルの上にずらりと並んだ品々♪

f0190653_1655299.jpgしっとり焼けたターキー♪

f0190653_166457.jpg先程の南瓜の蓋を開けると
クランベリー・ソースが♪

f0190653_1661545.jpgチーズたっぷりだった、
マッシュド・ポテト♪

f0190653_1662727.jpgマッシュド・パンプキン♪

f0190653_1663726.jpgちゃんと野菜も食べてね♪

f0190653_1665086.jpg大好きなスタッフィング♪

f0190653_167179.jpgスタッフィングみたいな、
マッシュド・ポテトかな♪

f0190653_1671153.jpg色んな種類のパン♪

f0190653_1672373.jpg緑の野菜も食べましょう♪
またもや撮り忘れたけど、
定番インゲン豆ソテーも♪

f0190653_1673494.jpgセロリやブロッコリーの
半分マッシュしたお野菜♪

f0190653_1674555.jpgブルーチーズとナッツ、
バルサミコ酢のサラダ♪

f0190653_1675618.jpg秋らしいテーブルについて。。。

f0190653_168845.jpgいただきまーーーす♪

f0190653_1681876.jpgメインの後は、フルーツ♪

f0190653_1683077.jpgつづくデザート・タイムは
パンプキンのムースかな♪

f0190653_16841100.jpgバナナ・ブレッド♪

f0190653_168527.jpg苺のミルフィーユ♪

f0190653_169863.jpgピーカン・ナッツ・パイ♪

f0190653_1692116.jpg定番のパンプキン・パイ♪

f0190653_1693368.jpgチョコレート・トリュフ・ケーキ♪

f0190653_1694582.jpgおまけは、秋カラーのM&M's♪

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by mrs-hkg | 2008-11-28 17:03 | アメリカン・ホリディ


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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