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Happy New Year!!

f0190653_16392050.jpgホク、ほら起きて起きて。
もうすぐ年が明けるよ〜。
新年のご挨拶しなくちゃ。

f0190653_16393555.jpgラニも寝たフリしてないで
ご挨拶の時間だよ〜〜〜。
ちゃんとご褒美あげるよ。
ラニ:ぴきっ。

f0190653_22553043.gifホク:
えー、高座から失礼でし。
ごくちまファミリー代表の
ホク号こと警備隊長です。
一年お世話になりました。
ラニ、〆は任せたからね。

f0190653_1640547.jpgラニ:
おり、いま、ちょういそがしー。

ご褒美のおやつだけ貰っておいて、
ちゃんと挨拶抜きなんてダメだよ〜。

f0190653_16401623.jpgラニ:
もー、うるさいなー。
やむやむやむ、、、ごっくん。
あへまひへっ、ほへてほーーーっ。

というわけで、少し早いですが、新年明けましておめでとうございます♪
2009年も、ご贔屓頂きまして、大変有り難うございました!
2010年もホクラニ共々どうぞ宜しくお願い致します♪
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by mrs-hkg | 2009-12-31 23:09 | ホクラニ

香港の美味しいイタリアン@W52♪

f0190653_20531192.jpgお友達のお誕生日なので
サプライズ・ランチへと
中環の52 Wyndham Stの
W Placeにある、W52へ♪
*電話@6768-5252
セントラルのVa Beneで
長年務めたエグゼクティブ
シェフが開いたお店です。

f0190653_20533550.jpgまずはシャンパンで、おめでとう〜♪


お料理は、どんな感じでしょうか??                    
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by mrs-hkg | 2009-12-30 11:49 | 香港

香港の美味しいイタリアン@Da Domenico♪

f0190653_18433327.jpg寒い冬の雨降りの日には
ちょっとほっこりする様な
そんなランチが食べたくて

f0190653_1843461.jpgコーズウェイベイにある
ラ・ドミニコへと参上〜♪

f0190653_18435628.jpgまずはシャンパンで温まりましょう。

f0190653_1844961.jpgハウス・ワインの白もいいですね。


今日は何を食べようかなあ??                        
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by mrs-hkg | 2009-12-29 14:10 | 香港

香港でクリスマスのお菓子作り♪

f0190653_1014322.jpgクリスマスのお菓子作り♪
ということで、毎年恒例の
掃除機犬@さくっと待機♪

f0190653_10132951.jpgクリスマスといえば、、、
香港で人気のクッキーも。

f0190653_10134265.jpgクリスマスの絵柄で登場♪


今年のクリスマス・ケーキは、こんな感じ♪                       
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by mrs-hkg | 2009-12-28 14:12 | 香港

香港のキッチン・エイドのミキサー&お菓子作り♪

f0190653_1034291.jpg少し早めのクリスマス・ギフトその1は
Kitchen Aidのスタンド・ミキサー♪
旦那しゃんは以前から買えばいいのに
と即購入を勧めていてくれたけれども
アメリカのお家に既に二台もある事と
アメリカ製より1.5倍と少し高いのに
やたらと作りがいい加減だったりして
また香港滞在がどれ位になるか分らず
なかなか買う気になれなかったりして
でもよく考えたらハンド・ミキサーに
掛かり切りの長い長〜い時間を思えば
とても効率良しということで、決断♪

f0190653_1035486.jpgキッチンの守り神である
くまたんと、ご対面〜♪

f0190653_10477.jpgラニ:
ひゃーっ、もんすたーが、きたーっ。
*大きな機械なんかはラニの超大敵。

f0190653_1042269.jpgホク:
ふわぁ〜〜〜、ラニ号は
相変わらずバカだなあ〜。
あれは美味しいお菓子を
さくっと作れる物なのに。

f0190653_1043414.jpgラニ:
なぬっ、おいしいやむやむとなっ。
どどどどどどどどどーーーーーーっ。

f0190653_1045021.jpgラニ:
もんすたー、てっかーーーーーーい。
おり、やむやむ、まいすたーーーっ。


ミキサーを利用して何を作ったかというと。。。                
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by mrs-hkg | 2009-12-26 10:41 | お買い物・気になるモノ

香港のクリスマス&鴻星海鮮酒家♪

f0190653_14282572.jpgクリスマスが近い先週のとある日。

f0190653_14284339.jpgポッティンジャー・ストリートには
例年の如くクリスマス品てんこ盛り。

f0190653_14285698.jpgツリー・スカートを探しに来たものの
なんだか垢抜けないデザインばかり。

f0190653_1429912.jpgサンタ・クロースの衣装はともかく
ミニスカート&ミニサンタは余興用?

f0190653_14292140.jpg雪だるまやモミの木の衣装に加え
メキシカンなポンチョまで意味不明。

f0190653_14293725.jpg痩せてる人も、これをつければ、
ぷっくりお腹のサンタ・クロースに。

f0190653_14295134.gifサンタの帽子やトナカイの角に、
奥のバンビは、トナカイのつもり??

f0190653_1430786.jpg新年のデコレーションも販売中〜。

f0190653_14302020.jpg石畳の坂に小さなお店ぎっしり。

f0190653_14303390.gif少し行くとおされな区域に
お花屋さんも書入れ時♪

f0190653_14304642.jpgゴールドのトナカイさん、可愛いな。
でも、収納のスペースが少ない上に、
湿気が多い香港では、パスいちっ。
あ〜、寒い寒い、早くお家に帰ろう。
今夜は、SOHOの中華料理店に寄り
テイク・アウェイでもして行こう♪


この日の夜の夕飯は、何でせう??                              
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by mrs-hkg | 2009-12-25 15:53 | 香港

香港のクリスマス@蘭桂坊( ランカイフォン)♪

f0190653_9354279.jpg蘭桂坊にあるモダンなギャラリーは
こんなイカす作品も展示即売中〜♪

f0190653_9355493.jpg毎年12月の最初の週末になると
クリスマスのデコレーションが♪

f0190653_936646.jpgあっ、サンタクロースもいるいる♪


ランカイフォンのデコレーション、見てみる??                
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by mrs-hkg | 2009-12-24 14:01 | 香港

香港のフランス料理@IFCのThe French Window♪

f0190653_21174064.jpg先日ミラ・ホテルのWhiskで食事をし、
これが香港で一番美味しかったので、
ウィスクと同じシェフの指揮とあれば
これはもう間違いなしということで、
今月頭にIFCにオープンしたばかりの
フレンチ・ウィンドウをチェック♪

f0190653_21175699.jpg以前モダンな四川料理店だった場所を
フランス料理店へと、リモデリング♪

f0190653_21184769.jpgなかなかにシックなインテリア◎

f0190653_21191551.jpgこれはフレンチ・ウィンドウかな?
照明がちょっとフランスちっくだね。

f0190653_2119189.jpg焼き立てのブレッドに添えられたのは
塩と無塩の2種類の美味しいバター。


コース料理+ワイン・ペアリングにしました。                 
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by mrs-hkg | 2009-12-23 07:46 | 香港

香港の上海料理レストラン@新吉士♪

f0190653_21531252.jpg上海蟹シーズン中の某日、
上海蟹目当てのゲストらが
来港する前に上海料理店の
新吉士のお料理チェック。
デザインは香港に事務所を
構える森田恭通氏だそう。

f0190653_21535243.jpg可愛いおしぼりを発見。

f0190653_21565372.jpg銅鑼灣のリーガーデン2にあり
お向かいのビルの谷間の細長い事。

f0190653_2154194.jpg可愛いパンサーが前足リーチするは
てんこ盛りのジュエリー・ケース♪
もうすぐカルティエ@リニューアル。

f0190653_2154399.jpg大根と空豆のピリ辛漬物♪
さーて何を食べようか??


こんなメニューにしてみました。。。                        
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by mrs-hkg | 2009-12-22 09:18 | 香港

フォーシーズンズ香港の龍景軒 (Lung King Heen) ♪

f0190653_1282513.jpg旦那しゃんとまったりと
美味しい中華をという事で
Four Seasons 龍景軒へ♪
龍景軒に続く快挙として、
カプリスまでもが三ツ星!

f0190653_129453.jpgこのお皿、欲しいなあ。

f0190653_1292331.jpg旦那しゃん選択のムルソーで乾杯♪

f0190653_1210045.jpg突出しは大根ピクルス?と豚肉ゼラチン系スライス。

f0190653_12101139.jpgネギと黄瓜がやっぱり一番
間もなく主役の登場です。


今夜の主役は、なんでせう??                             
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by mrs-hkg | 2009-12-21 17:27 | 香港


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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