<   2010年 05月 ( 26 )   > この月の画像一覧

香港の今週のおうちごはん♪

f0190653_17262892.jpgというわけで、久々のおうちごはん♪
香港に越して来て以来、毎晩の夕飯は
ヘルパーさんにレシピを渡しお任せし
ごくちまと旦那しゃんは赤で乾杯〜♪
記録がてら撮り溜めした画像の中から
ちょっと前のモノですが、ご紹介〜。
ヘルパーさん、進化してるかな??

f0190653_17264043.jpg我が家の鮭の照り焼きは、
匂いを消し冷え性対策の為
生姜スライスてんこ盛り♪

f0190653_17265024.jpg大蒜の茎とイカの炒め物は
豆板醤で少し辛口風味に♪


ごくごく普通のおうちごはんですが、ヘルパーさんの成長ぶり、見てみますか??         
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by mrs-hkg | 2010-05-31 07:55 | 香港

プーケットのトリサラの美味しいランチ♪

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ランチも美味しくて幸せ〜〜〜♪                         
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by mrs-hkg | 2010-05-29 07:56 | 旅・バケーション

プーケット滞在4日目@Trisara・トリサラ♪

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f0190653_1461690.jpgプーケット4日目の朝も快晴です♪

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f0190653_1452562.jpgひんやり気持ち良いプール・サイド♪


リゾートの朝食が楽しみって、本当に嬉しいです♪                 
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by mrs-hkg | 2010-05-28 09:42 | 旅・バケーション

トリサラのビーチBBQディナー@バレンタインズ・デー♪

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f0190653_10125251.jpg海辺の美しいサンセットを
じっと眺めているだけで
とても満ち足りた幸福感を
感じるのはごくちまだけ?

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この夜は、チャイニーズ・ニュー・イヤー&バレンタインズ・デーという事で♪

f0190653_10131427.jpgキュートな
おやつに♪

f0190653_10132736.jpgベッドのデコレーションは
バレンタインズ・デーの
愛の告白集が載った新聞と
そして両端にちょこんと。

f0190653_101339100.jpg可愛いミカンのペアに♪

f0190653_10135152.jpgビーチBBQディナーへの
インビテーションです♪
今夜7時よりビーチにて
シャンパン付きの美味しい
BBQディナー&シャンパン
ランタンを使った催しが
ついて〆てTHB4,888也♪


ビーチBBQ、すっごく楽しくて美味しかったです♪                   
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by mrs-hkg | 2010-05-27 11:37 | 旅・バケーション

わんこのお気に入り@ソファーの背もたれ♪

f0190653_9184753.jpgソファーの背もたれ部分に
わんこが好んで座ることは
割と世界共通と先日判明♪
(とある犬会合の席にて)
←座り心地悪そうなホクと

f0190653_919319.jpg寝心地の悪そうなラニ号を
見ていたヘルパーさんが、
ホクラニの為にした事は。

f0190653_9192072.gifフリース素材の毛布掛け♪
お陰でスヤスヤお昼寝する
我家のソファー@とっても
おされな、お犬様仕様也♪

f0190653_9193164.jpgご覧の通り、ご満悦なホク
そんなホクが先日11歳の
誕生日を迎えたので。。。

f0190653_919584.jpgお誕生日のケーキです♪
なーんて、実はこのケーキ
シティスーパーの角にある
日本のケーキ屋さんのモノ
味見がてら色々買ったので
わんこにはあげてませぬ。
少し頼りない風味というか
やっぱりロブション最高♪

f0190653_9201012.jpgホク:
ボクは、ダディとマミーに
このおしゃぶりがあれば、
それだけで充分幸せです♪

f0190653_920249.jpgと食い意地の張りまくったラニに比べ
何とも謙虚なホクに、まずは乾杯〜♪

f0190653_9203718.jpgサラミは塩分高いから×で
チーズだけ少しお裾分け♪

f0190653_9204970.jpgメインは鶏の丸焼きです。
骨近くの味のないお肉だけ
ホクにたっぷりお裾分けし
お腹一杯になるまで満喫♪
ラニにはアレルゲンなしの
茹で野菜で食いつき良く◎

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by mrs-hkg | 2010-05-26 09:54 | ホクラニ

トリサラのオーシャン・フロント・プール・ヴィラ♪

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f0190653_1032829.jpgうんうん、縦もいい感じ。

f0190653_10321929.jpgジェッティでは先程シュノーケルを
ご一緒した皆さん@まだ遊んでます♪

f0190653_10323080.jpgま〜ったり派の我が家は、
ごろごろ読書タイムです♪


進化し続けるトリサラのヴィラとランチ、見てみます??            
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by mrs-hkg | 2010-05-25 11:08 | 旅・バケーション

プーケット・トリサラのシュノーケル・ツアー@ Ko Waeo♪

f0190653_9134817.jpg絶好のシュノーケル日和♪

f0190653_914181.jpgライブラリーで予約した
シュノーケル・ツアーの
集合場所はジェッティ♪

f0190653_9141390.jpgちびた高速ボートに乗って
他のゲストを待つ間に。

f0190653_9142548.jpgプーケットを眺めたり。

f0190653_9143552.jpgトリサラを眺めたり。

f0190653_9144671.jpgヴィラの数を数えたり。
と、全員揃ったところで
いよいよツアー出発です♪

と、5分もしない内に、今回のシュノーケル・スポット、Ko Waeoに到着♪
トリサラから僅か800mということで、乗り物酔いの薬の必要もなし〜。

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Ko Waeo どんなお魚さんがいるのかな??                 
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by mrs-hkg | 2010-05-24 10:51 | 旅・バケーション

「天国の三番目の庭」@プーケットのトリサラ♪

Trisara(トリサラ)とはサンスクリット語で「天国の三番目の庭」♪

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f0190653_859169.jpg美味しい朝食をたっぷり堪能した後は
快晴で色目がくっきり美しかったので
写真撮影がてら、お散歩することに♪


天国の三番目の庭、観てみます??                         
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by mrs-hkg | 2010-05-22 09:48 | 旅・バケーション

プーケット滞在3日目@ Trisara・トリサラ♪

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f0190653_993054.jpgトリサラ3日目の朝はくっきり晴れて
気持ちの良い青空が広がりました♪

f0190653_994186.jpgバッフェ・コーナーです♪

f0190653_995572.jpg色とりどりのフレッシュな
絞立てのジュースはどれも
甘くて濃厚で美味しい〜♪

f0190653_910767.jpgカット・フルーツです♪
一体どうしたらこんなにも
甘い果物ばかり揃うの??
そんな疑問が湧いちゃう程
全部良く熟れて美味しい♪

f0190653_910185.jpgシリアル&トッピング類に
ミルク&ヨーグルトです♪
無理に美味しく見せずとも
本当に美味しいから派手な
演出&誇大表示要らずと、
シンプルで静かな美です♪

f0190653_9103197.jpgたっぷりと大きく深呼吸を
したくなる程に空気旨し♪

f0190653_910434.jpgここが香港だったら健康になれるのに
と、哀しい現実は暫し蓋をして(笑)
さあ美味しい朝食を堪能しませう〜♪

f0190653_9105682.jpgバッフェ・コーナーから
最早定番スイカジュースと
あっさり感が好きなポメロ
マンゴーとパパイヤも少し
余りの甘さにいちいち反応
美味しいねと笑顔で連発♪

f0190653_9111017.jpg旦那しゃんはフルーツの後
フランベしたバナナかな?
バターの溶け具合がいいね
ふかふかパンケーキです♪

ごくちまはトリサラ名物のアボカド・トースト+かりかりベーコン添え♪

f0190653_9112616.jpgくーーー。
やるなあ
トリサラ♪

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by mrs-hkg | 2010-05-21 10:32 | 旅・バケーション

トリサラの極上サンセット&美味しいディナー♪

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f0190653_9175374.jpgスパから戻るとすっかり
サンセット・タイムに♪

f0190653_918747.jpg日が沈んだ後も暫くプール・サイドで
まったりした後はディナー・タイム♪

f0190653_9181891.jpg各種サテーの焼き加減は
ピーナツ・ソース共に◎
良い素材と丁寧な下拵えに
ソース等までに細かい拘り
見事な調理方法に盛付けは
シェフの腕の良さとセンス
の良さが伝わって来ます。
キッチンのスタッフ全員が
良い仕事するんだろうね。

f0190653_9182858.jpg癖になるビーフ・サラダ♪

f0190653_9184257.jpgカレーのメニューにあった
豚のスペアリブの煮込みは
とても柔らかくジューシー
ライムの歯とパイナップル
粒々のペッパー・コーンが
効いて美味しいおつまみ♪

f0190653_9185899.jpgチキンと茄子のカレーは
中辛をリクエストした所、
結構辛くて旦那しゃん涙目
ごくちまには程良い辛さ♪

f0190653_91910100.jpg美味しいタイ料理宴の後ターンダウンしたベッドの
上には鳥さんがちょこん♪

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by mrs-hkg | 2010-05-20 10:01 | 旅・バケーション


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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