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愛犬ホクの12歳のハッピー・バースデー♪

f0190653_9532190.jpgホク、起きて起きて〜。

f0190653_9532898.jpgホク:
ふわ〜ぁ、なんですか?

f0190653_953345.jpg今日はホクの誕生日だから
サプライズのプレゼントが
用意してあるんだよ〜!!


果たしてホクラニ揃って大喜びのプレゼントとは?!                 
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by mrs-hkg | 2011-05-11 11:01 | ホクラニ

香港の美味しい四川料理店「三希樓(San Xi Lou)」♪

f0190653_14384899.jpgお友達とガールズ四川を♪
ということで三希樓へ。
花山椒てんこ盛りの海老は
ピリ辛加減が病み付き〜♪

f0190653_14385310.jpg激辛チキンマリネも旨し♪

f0190653_14385716.jpg唐辛子で中味が見えない
「水煮」シリーズの中から
一番人気の白身魚を選択♪

f0190653_1439273.jpgここの麻婆豆腐一番好み♪


もれなくホクラニ@しょぼりの激辛ごはんは続きます♪                  
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by mrs-hkg | 2011-05-10 10:12 | 香港

さくさくブルーベリー・パイ♪

f0190653_14534261.jpgホク:
今日は何を作るんですか?

今日はブルーベリーパイよ
あらら?光の加減なのかな
ホク、ちょび髭みたい〜。

f0190653_1453491.jpgパイ生地はクリスコを使う
ショートブレッドちっくな
アメリカのさくさく系〜。
ゲランドの塩を少し混ぜ。

f0190653_14535355.jpgフレッシュなブルーベリー
をボウルの中に入れ。。。


パイの塩気とブルーベリーの甘さがよく合います♪             
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by mrs-hkg | 2011-05-07 10:13 | 香港

シナモン・ブルーベリー・マフィン♪

f0190653_14341542.jpgホク:
すんすんすんすん。。。
僕のおやつタイムですか?
何かいい香りがしますね。

マフィンを作ってるのよ。

f0190653_14342314.jpg今回は可愛いアヒルさんのケースを使用♪

f0190653_14342965.jpgブルーベリーマフィン♪
完成したものの面白味なく
少しアレンジすることに。


シナモンとブルーベリーの相性バッチリのマフィンの完成♪                
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by mrs-hkg | 2011-05-05 09:16 | 香港

シナボンちっくなシナモン・ロール♪

f0190653_10323632.jpgホク:なんだか甘い香りがしますよ。

と甘い香りに誘われ階段を降りて来た
ちょっと寝ぼけ眼の警備隊長ホク号♪

f0190653_10324245.jpgふっくらと二倍に膨らんで
一次発酵が無事成功です♪


シナボンはシナモンシュガーとフロスティングが大事です♪               
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by mrs-hkg | 2011-04-26 09:48 | ホクラニ

香港からも東北大震災で被災したペットを支援中。

震災で被災したペットを香港からも支援しようと香港のSPCAが立ち上り
日本の日本動物福祉協会を通じて義援金を送ってくださっています。

先月半ば過ぎから香港や九龍の各所でSPCA街頭募金活動が始まっており
先月末までに集まった義援金は既に日本動物福祉協会へと送られたそうです。
4月も引き続き募金活動を続けるそうなので、まだ募金にも間に合います。

香港人だけではなく在住日本人の方々も連日募金活動のボランティアとして
香港と九龍のあちらこちらにて募金活動に励んでくださっています。

お忙しい中、募金活動に励んでくださる方々に寄付がてらお礼が言いたくて、
どこなのかしら?と探していたら、昨日ちょうど中環のLVとコーチの間の
HSBC前で青いSPCAのサインを見かけたので、少ないですが寄付金を握りしめ
ボランティアの方に「ありがとうございます!」と声を掛けさせて頂くと、
募金呼びかけで枯れてしまった声と色々な思いや感謝の涙で鼻づまりの声で
「ありがとうございます!!」と、深く頭を下げて感謝していただいて、
「いえいえ、こちらこそ本当にありがとうございます!」と思わず涙。。。

募金をしたいけれども、忙しくて行けない方、または場所が分からない方は、
オンラインでの寄付も可能ですので、こちらで宜しくお願いいたします。

f0190653_12401646.jpgホク&ラニ:ぺこり。
ボランティアの皆さん、
寄付をしてくれた皆さん
本当にありがとうです。

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by mrs-hkg | 2011-04-03 14:10 | 香港

猫だんご、ならぬ、犬だんご。

f0190653_1484849.jpgホク号@なんだか少しだけ
困った感じ、そのワケは。

f0190653_149266.jpgホクが寝ていたところに
後からラニが来たせい〜。

普段は一緒に仲良く遊ぶのですが、一緒に寝るのは嫌がるという微妙な仲。
ベッドで先に寝ているラニの所に、ホクが少しでも近づいて来たりすると
ラニがとっても怒ってガウガウと威嚇しまくってはホクを追い出すのに、
ホクが寝ている所へは、いけしゃあしゃあと乗込むラニだったり(苦笑)。
やがて根負けした優しいホクお兄ちゃんが諦めて一緒に丸くなるのが常。

f0190653_149818.jpgラニ:
ここは、おりのばしょっ。
ほくのよこは、あったか。


ホクラニの小さな闘いは続きます。。。                           
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by mrs-hkg | 2011-03-23 08:41 | ホクラニ

香港のタイ料理@Chili Club♪

というわけで、昨夏のモルディブ旅行記は、これにて終了〜。
香港のお家に戻って来てすぐしたことは、ホクラニとのハグ♪
そして次に、お米を食べさせて下さーい、の願いを叶えるべく、
インターネットでレストランの宅配ディナーをさくっと注文♪

f0190653_10433086.jpgホク:
ボクずっと寂しかったです
帰って来てくれただけで、
ボクはすごく幸せです〜。

という、ごくちま達にとっても忠実なホク号とは違って。。。

f0190653_10433561.jpgラニ:
おり、やむやむにちうじつ
ぎうぎうとかいらないから
やむやむをいっぱいくれ。

f0190653_1043443.jpgごめんね、ラニ号〜〜〜。
今夜のご飯はタイ料理なの
からいからいのご飯だから
何もお裾分け出来ないの。

ラニ号:
、、、、、ぴきっ(怒)。

f0190653_10433928.jpgラニ:
やむやむが、ないならっ、
おりを、とるなっ。

f0190653_10434813.jpgラニ:
もうしゃしんとれないよう
くるりんぱっ、してやる。

f0190653_10435369.jpgラニ:
どうだ、まいったかっ。

f0190653_10435711.jpgラニ:
つーーーーーーーーーん。


ラニ号@つんつんのタイ料理、見てみますか??                  
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by mrs-hkg | 2011-03-02 11:32 | ホクラニ

香港の旧正月@2011年の備忘録♪

f0190653_9104456.jpgHappy Valentine's Day!
香港のランドマークにも
バレンタインのピンクの
デコレーションだらけ♪

f0190653_9104854.jpgなーんて、実はこちらは
2011年の旧正月の飾り♪
今年の旧正月は2月3日。
この所忙しくしてたので
今更感てんこ盛りですが
ここはさくっと開き直って
備忘録という事で(笑)。

f0190653_9105537.gifお花で作った可愛いうさちゃん♪
ふっくらしてもふもふで可愛い!

f0190653_91122.gif我が家のもふもふ隊こと
ホクラニも出動ちう〜♪


どうしてホクラニ警備隊が出動したかというと。。。                
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by mrs-hkg | 2011-02-14 09:35 | 祝日

愛犬ラニのお誕生日&バースデー・ケーキ♪

というわけで、アメリカ時間の本日1月31日、8歳になったラニ号♪
ごくちまブログ読者の一番気になるのはラニだったり?なんて疑う程に、
隠れファンてんこ盛りのラニ号より、本日は皆様に感謝のご挨拶をば♪

f0190653_13504022.gifラニ:
あたくす、バースデー・
ガールこと、ラニだす。
ほんじつは、えーと。。。

f0190653_13504851.jpgちかれたから、ねるっ。


ちゃんと、ご挨拶出来るかな??                      
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by mrs-hkg | 2011-02-01 14:58 | ホクラニ


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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