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香港の朝飲茶@彩雲軒 Chou Wan Hin Seafood Restaurant♪

f0190653_104179.jpg太古にある彩雲軒へ朝飲茶へ、、、というか
近くで某ブランドのファミリーセールがあり
チェックした後まだランチには少し早い時間
ということで飲茶のお店を探してみたところ
ここしか近くになかったので仕方なく。。。

f0190653_10411360.jpg杏仁スープ??と見間違えた
お粥@味も素っ気も全くなし。

f0190653_104110100.jpg午前の飲茶は超お得価格ですが
それでもこれはないでしょ??
そんな感じのしおしおの叉焼包。


先が思いやられますが、想像していた通りでした。。。             
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by mrs-hkg | 2012-03-20 10:22 | 香港

王子飯店(プリンス・レストラン)♪

香港で眺めが良くて美味しい飲茶といえば、チムの王子飯店ですね♪

f0190653_959479.jpgと書き出すも
説得力なしの
生憎の曇り空。

f0190653_9595152.jpg突出しとXO醤とチリソース♪

f0190653_9595366.jpg王子飯店といえば、こちらの
ラニ号のおしりまんじう〜♪
と注文しても出て来ないので
しっかり天下第一包と注文!


今日は全体的に味が濃いめの王子の飲茶でした〜。              
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by mrs-hkg | 2012-03-14 09:59 | 香港

明閣(ミンコート)の飲茶ランチ@ランガム・プレイス♪

f0190653_1029281.jpgようこそ、ランガムプレイス・ホテルへ♪
そんな感じでお出迎えのロビーボーイズ。

f0190653_10293053.jpgエレベーターで明閣(ミンコート)へ♪


女子会ランチは美味しさ倍増〜♪                            
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by mrs-hkg | 2012-03-10 10:17 | 香港

三希楼(San Xi Lou)♪

f0190653_1014447.jpgまずはおうちで大好きなお友達夫妻と乾杯♪

f0190653_10145082.jpgお腹が膨れてしまわないように
軽いおつまみをちょっとずつ〜♪

楽しい時間はあっという間に過ぎ、他のお友達が待っている三希楼・San Xi Louへ♪

三希楼の看板&人気メニュー・トップ3の中から、まずは日本でもお馴染みの
花椒と唐辛子と年代モノの豆板醤が利きまくった本場四川の麻婆豆腐なり〜。

f0190653_1015020.jpg
三希楼は他のなんちゃって四川料理店みたく辛いだけじゃなく味に深み&旨味有り♪

今夜も舌が痺れまくりの美味しい四川料理でした♪                
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by mrs-hkg | 2012-03-05 10:10 | 香港

翠亨邨 Tsui Hang Village@中環店&おうちごはん♪

f0190653_1828027.jpg中環のランドマーク山側にある
翠亨邨 Tsui Hang Villageへ。
リニューアルしたチムとは違い
天井が低くカジュアルな雰囲気。

f0190653_1828659.jpg哀愁漂う?テーブル・クロスも
和気あいあいと楽しむ大所帯の
家族連れが多くて眺めていると
なんだかほっこり温かい気分に。


とっても素朴でローカルな広東料理です♪                 
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by mrs-hkg | 2012-02-22 10:45 | 香港

翠亨邨 Tsui Hang Village@ミラマー・ショッピング・センター♪

f0190653_17583289.jpgミラマーショッピングセンター
上階の翠亨邨に友人と飲茶に。

f0190653_17583536.jpg野菜の湯葉巻きの揚げモノ〜♪
って、いくつか注文した中から
最初に揚物を持ってくるとは。
少し油っぽいですがまあまあで
しっかりした味がついてるのに
お約束?のウスターソース付き。


ローカルのおじちゃん&おばちゃん御用達って感じです♪             
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by mrs-hkg | 2012-02-21 10:46 | 香港

香港の火鍋の具材@オモシロ?ゲテモノ?編♪

香港の美味しい火鍋といえば三希楼、そして三希楼といえばチリ・チキン♪

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ここで毎回頼む火鍋のスープ・ベースは2種のインヤン(四川麻辣とPear & Fish)♪

f0190653_17211332.jpg

今回はローカルに人気の具材の中から、日本人には馴染みが薄い具材をご紹介〜♪

一部ちょっとだけ強烈なので興味が有る方だけ見てね♪            
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by mrs-hkg | 2012-02-16 10:20 | 香港

香港の美味しい火鍋@三希楼♪

f0190653_20482466.jpg三希楼へ♪

f0190653_20482816.jpgまずはビールで、かんぱーい♪


三希楼の火鍋@一番のオススメです♪                      
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by mrs-hkg | 2012-02-13 09:47 | 香港

香港の美味しい小龍包@鼎泰豊(ディンタイフォン)♪

f0190653_1272468.jpgミシュランの星獲得〜!!
とデカデカと宣伝ちう〜♪

f0190653_1272657.jpg受付で番号札を貰い、待つ事20分程で
個室の大テーブルの相席へとご案内♪


相変わらずジューシーな小龍包でした〜♪             
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by mrs-hkg | 2012-02-08 10:07 | 香港

欣圖軒(ヤントーヒン)@インター・コンチネンタル香港♪

f0190653_11194523.jpg欣圖軒(ヤントーヒン)へ♪

f0190653_11194826.jpg少し斜めと外れていますが、眺めも良し♪

f0190653_11224921.jpgまずは美味しい突出しから♪


大好きなお友達と食べる中華、格別の美味しさでした♪          
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by mrs-hkg | 2012-02-04 10:39 | 九龍


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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