人気ブログランキング | 話題のタグを見る

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21354121.jpgそろそろ今年のクリスマス
ケーキを焼かないとねー。
ホク@少し寒かったので、
ちーんと丸まってお昼寝。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21354573.jpgラニ@同じく丸まってると
あのお菓子みたいだねー。
どんなケーキにしようかな
と、あれこれ考えながら、
ふとホクラニ@すやすやと
お昼寝ちうを眺めていたら
ぴーんと来て、閃いたので
早速お菓子作り開始です。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21355111.jpgまずはバターと塩と薄力粉
砂糖に卵を混ぜたモノを、
丸く絞り出しオーブンに。




香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21355466.jpg徐々に膨れ上がって来て。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21355846.jpgもこもこっと膨れる瞬間は
いつ何度見てもワクワク♪

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_2136258.jpg超いい感じに焼き上がった
シュークリームの皮です♪

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_2136519.jpg次にオーブンで焼いたのは
チョコ・スポンジケーキ♪

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_2136984.jpg7分立ての生クリームに、
たっぷりラム酒を加えた後
マロン・ペーストを混ぜて
マロン・クリームを作って
スポンジの上に塗って行き
キルシュ入り生クリームを
詰めたシュークリームを、
バランス良く配置します。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21361377.jpgレンガを積上げるように、
シュークリームを載せる際
マロンクリームをボンドの
代わりに塗って行きます。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21361830.jpgちゃんとくっつく様にと、
隙間にマロンクリームを。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21362154.jpgマロンクリームの上には、
キルシュ入り生クリームで
ちょっと可愛らしく飾って
上に苺を載せて行きます。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21362559.jpgバランス良く葉を飾って。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21362971.jpg中央にサンタさんを載せ。

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21363213.jpgシルバーのアザランを飾り
クリスマス・ケーキ完成♪

香港のクリスマス@手作りのクリスマス・ケーキ♪ _f0190653_21363681.jpgラニ:
おりのかと、おもったら、
かいしゃのけーきだった。
がくーん。
>ラニ号@半分ふて腐れて
半分は寒くブランケットを
頭から被ってふて寝ちう。
くすす。

by mrs-hkg | 2010-12-24 11:02 | アメリカン・ホリディ


海外生活18年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

タグ

(646)
(392)
(362)
(307)
(224)
(129)
(115)
(114)
(96)
(77)
(74)
(66)
(65)
(62)
(59)
(54)
(52)
(44)
(41)
(40)

お気に入りブログ

スキー、映画、DVD@趣...
はむの助の独り言
ワンコのかあさんからの便...
Always a Gro...
Resumption o...
アメリカ極妻日記 ー極楽...
Take It Easy!
vieilleの好きなと...
Alohasia
メリケン国から こんにちは。
海を眺める家
アメリカ極妻の旅行日記♪
note
新 LANILANIな日々
旅のメモ帳
A day unlike...
ハッピーライオン
How are you ?
jackie style
Bon! Bon Voyage
Looky ! Loo...
Always a Gro...
Resumption o...
馬来西亜彼女 in Ho...

カテゴリ

全体
ごあいさつ♪
香港
旅・バケーション
ホクラニ
九龍
アメリカ
お買い物・気になるモノ
お知らせ
アメリカン・ホリディ
面白ニュース他
日本
中国
祝日
未分類

その他のジャンル

ブログジャンル